Сытный омлет с овощами и курицей

01 октября 2013

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и сытный омлет, который придет вам на выручку в тех случаях, когда надо быстро накормить семью, а сил и (или) времени на приготовление изысканных шедевров у вас попросту не осталось.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе1шт.
помидоры2шт.
яйца куриные5шт.
сыр твердый50г
имбирь1ч. л.
сахар1ч. л.
специи1
масло растительноепо вкусу

Пищевая ценность

Белки94г
104.44% от дневной нормы
Жиры45г
56.25% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории876кКал
36.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем на сковороде до прозрачности. Тем временем нарезаем куриное филе мелкими кубиками и отправляем к луку.
Шаг 1
Сладкий перец нарезаем соломкой, помидоры мелкими кубиками, добавляем все это на сковороду.
Шаг 2
Посыпаем молотым имбирем, сахаром, солим, перчим по вкусу. Ждем, пока овощи пустят сок.
Шаг 3
Заливаем овощи взбитыми яйцами и перемешиваем. Убавляем огонь и накрываем сковороду крышкой. Посыпаем омлет тертым сыром, накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Ждем, пока сыр расплавится, и зовем всех к столу. Приятного аппетита!!!