Хлебный салат "ПАНЦАНЕЛЛА"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появился этот салат из овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего хлеба.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы297г99.00% от дневной нормы
- Калории1618кКал67.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Хлеб нарезать средними кусочками и залить холодной водой на 3 минуты. - Шаг 1
Хлеб отжать. Разложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Подсушить в разогретой до 220 гр в течение 3-5 мин. - Шаг 2
Помидоры нарезать дольками, лук тонкими полукольцами. - Шаг 3
Смешать помидоры с луком и запеченым хлебом. Добавить листики базилика. Посолить, поперчить. Добавить маслины и заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Дать настояться в прохладном месте в течении 30 минут. Хлеб должен пропитаться соками
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года
Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья
Как планировать меню на январские праздники: семейные хитрости и практичные советы
Комментарии
8Натусь, ну ооочень итальянский салат!!!👌😋😋😋
Вкусное применение хлебушка))) 😊😃😌
Летом мой самый любимый салат. 😃 а сейчас помидоры не вкусные.
Наташ, отличная решение для подсохшего хлеба, я для салата часто использую хлеб для тостов, поджариваю и режу кубиками, а у тебя интереснее подход, попробую, спасибо тебе.💐😍😋
Просто, но тааак вкусно!!!!!!!!😋😋😋😘