Затем влить половник горячего бульона, огонь сделать средний и помешивая, готовить пока рис не впитает жидкость. Подливая бульон и помешивая рис, довести до готовности ризотто (аль денте), добавить тертый пармезан, сливочное масло и соль по вкусу.
Во время приготовления ризотто обжарить телятину. Для этого в сковороде разогреть оливковое масло, выложить мясо и обжаривать по 5-6 минут с каждой стороны. Готовую сальтимбокку переложить на теплую тарелку, накрыть и оставить на 5-10 минут отдохнуть.
Переводиться с итал. как "прыгни в рот", еще добавляют обжаренный в слив. масле шалфей при подаче, а мяско получается почти прожаренное (мужу понравилось))))спасибо Танюш😘😍
Спасибо Алексей за отзыв! блюдо действительно вкусное, больше наверное мужское, а ризотто с грибами - классно, но готовила сыну, поэтому грибы не добавила)))😊
Друзья мои, извините за не эмоциональные и сухие благодарности, но времени совсем нет((((спасибо всем огромное, что зашли и оценили, внимание - это главное😍😘🌺
Катюша,заинтриговала 😃 названием...,перечитала pooh_lol рецепт два раза))) 😘
Переводиться с итал. как "прыгни в рот", еще добавляют обжаренный в слив. масле шалфей при подаче, а мяско получается почти прожаренное (мужу понравилось))))спасибо Танюш😘😍
Ммммм, вкуснятина!!!😋😊
Спасибо Танюшка!😘😍💗
Готовил "прыгни в рот". Очень понравилось )) я делал только ризотто с грибами))
Спасибо Алексей за отзыв! блюдо действительно вкусное, больше наверное мужское, а ризотто с грибами - классно, но готовила сыну, поэтому грибы не добавила)))😊
Друзья мои, извините за не эмоциональные и сухие благодарности, но времени совсем нет((((спасибо всем огромное, что зашли и оценили, внимание - это главное😍😘🌺
😘😇
Красота! и вкуснотень!😍😋
Марусь, спасибо большое!😍😘