Шоколадные бискотти
Описание рецепта
Давно хотела его приготовить, но все не решалась. А зря. Это очень вкусное хрустящее печенье. Результат меня покорил.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра100г
- сахар ванильный1ст. л.
- мука150г
- корица молотая1ст. л.
- шоколад темный50г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы244г81.33% от дневной нормы
- Калории1347кКал56.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить в плотную пену яйца, сахар и ваниль.
- Шаг 1
Соединить просеянную муку, корицу и разрыхлитель.
- Шаг 2
Мучную смесь соединить с яичной смесью. Аккуратно перемешать.
- Шаг 3
Измельчить орехи, шоколад и добавить в тесто, перемешать.
- Шаг 4
Доску посыпать мукой и выложить на нее тесто, сформировать полено. Сформированное полено аккуратно переложить на противень. Выпекать 20-25 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.
- Шаг 5
Вынуть из духовки дать остыть 5 минут. Полено нарезать на кусочки толщиной 1 см и выложить на противень. Вернуть в духовку на 10-15 минут, для равномерного пропекания один раз перевернуть.
- Шаг 6
Даем остыть и приятного аппетита!!