Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский деревенский пирог с виноградом

Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
59105 ed4 square100
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В Центральной части Италии, в Тоскане, когда идет активный сбор винограда, очень популярна выпечка с виноградом. Предлагаю вам совершенно потрясающий рецепт пирога. Пирог очень сочный. Тесто мягкое, сочность пирогу придает виноград, а сверху хрустящая сахарная корочка, очень вкусно!!! Пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Вот мужу понравился он теплым, а мне холодным))

Итак, давайте печь!!!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
350 г муки;
1 ч.л. сухих дрожжей;
250 мл теплой воды;
30 мл оливкового масла;
щепотка соли.
..........................................
Для начинки:
400 г светлого винограда без косточек;
400 г темного винограда без косточек;
130 г сахарного песка;
35 г растопленного сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
213909 ed4 square150
213908 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
На весь экран
шаг 2
Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
На весь экран
шаг 4
Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
На весь экран
шаг 5
Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
06.10.2014 20:07:47

Леночка, большое спасибо!😘Очень вкусно!😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
13.10.2014 19:49:37
Елена,

Леночка спасибо большое за отзыв и фото.💖 Очень аппетитные фотографии!!!😋😋😋 Я рада, что пирог понравился!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2013 21:53:49

Буйство винограда!!! 😃 Роскошный пирог! 😇💐

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2013 21:54:48
ТатьянаS,

А вкусный какой, чудо!!! Танечка, спасибочки)😍😘

~Un Dina~
~Un Dina~
15.10.2013 11:40:55

Красиво и вкусно готовят в итальянских деревнях🌸🌸🌸!

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2013 15:09:05
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо большое!!!😍

Аня радуга
Аня радуга
14.10.2013 12:02:43

Чисто по итальянски!!!! Ведь только там существует такая выпечка!!!! 😍😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 12:20:41
Аня радуга,

Анечка, твоя правда!!!! Вкусненько!!!!!!!!!!!!😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 07:30:04

Ленусь, для меня открытие виноград в выпечки! 😌😋

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 10:17:04
Liza Oliver,

Спасибочки, я выставляла уже рецепт выпечки с виноградом в самом начале своей тут карьеры, очень вкусно!pooh_lol С тех пор люблю ее)😍

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 10:29:34
Elen@Lat,

Лен я помню) там в слоеном тесте! мы это как то даже обсуждали с тобой pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 10:30:57
Liza Oliver,

Вот, вот)))pooh_lol😎

Показать еще комментарии