Итальянский деревенский пирог с виноградом

Итальянский деревенский пирог с виноградом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В Центральной части Италии, в Тоскане, когда идет активный сбор винограда, очень популярна выпечка с виноградом. Предлагаю вам совершенно потрясающий рецепт пирога. Пирог очень сочный. Тесто мягкое, сочность пирогу придает виноград, а сверху хрустящая сахарная корочка, очень вкусно!!! Пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Вот мужу понравился он теплым, а мне холодным))

Итак, давайте печь!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы443г
    147.67% от дневной нормы
  • Калории2485кКал
    103.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
    Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
  • Шаг 1 Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
    Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
  • Шаг 2 Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
    Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
  • Шаг 3 Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
    Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
  • Шаг 4 Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
    Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
  • Шаг 5 Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
    Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
  • Шаг 6 Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оценить548
0

Автор рецепта

Elen@LatElen@Lat,автор рецепта
Всем привет. Спасибо, что заглянули ко мне в гости!Немного о себе. Меня зовут Елена. Я мама троих замечательных деток, жена очень хорошего человека! Работаю, но в данный момент сижу с маленьким сыном. Очень люблю готовить всякие вкусняшки. Люблю печь и украшать свою выпечку. Люблю принимать гостей и дарить подарки. Стараюсь помогать людям по мере возможности. Люблю общение с умными и добрыми людьми! Рада новым друзьям.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • B
    bearA

     Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Был виноград, не знала, куда его деть) Даже не ожидала такого результата из простых продуктов.

    • Елена
      Елена

       Леночка, большое спасибо!😘Очень вкусно!😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🌺

      • Т
        Т

         Буйство винограда!!! 😃 Роскошный пирог! 😇💐

        • ~Un Dina~
          ~Un Dina~

           Красиво и вкусно готовят в итальянских деревнях🌸🌸🌸!

          • Аня радуга
            Аня радуга

             Чисто по итальянски!!!! Ведь только там существует такая выпечка!!!! 😍😘😘

            Оставить комментарий