+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Сырое варенье из фейхоа

Сырое варенье из фейхоа
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Фейхоа - очень и очень интересная ягода. Первый раз я ее попробовала, когда сотрудник ездил в командировку в Баку и привез такую невидаль. Он очень и очень смущался, когда произносил название, а мы думали, что он шутит. И, конечно же, страшно удивились, увидев зелененький фрукт. И вкус необычный, и цвет. Тогда фейхоа росло только в Баку. А сейчас фейхоа каждую осень радует. Варенье в сыром виде не только вкусное, но и очень полезное. Кроме витаминов, содержит много йода.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 кг фейхоа
0,8-1 кг сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
193820 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Плоды фейхоа вымыть, обрезать сухие соцветия.
Плоды фейхоа вымыть, обрезать сухие соцветия.
На весь экран
шаг 2
Нарезать и заложить в блендер. Лучше закладывать по частям.
Нарезать и заложить в блендер. Лучше закладывать по частям.
На весь экран
шаг 3
Разбить фейхоа блендером. Добавить в блендер к ягодам сахар. Хорошо взбить.
Разбить фейхоа блендером. Добавить в блендер к ягодам сахар. Хорошо взбить.
На весь экран
шаг 4
Разложить по банкам. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Разложить по банкам. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
21.11.2016 21:50:34

Чтобы варенье не портилось, сверху нужно обязательно засыпать сахаром. Иначе до весны может не дожить. Сахар образует прочную корку, защищающую от порчи

~Un Dina~
~Un Dina~
22.11.2016 00:38:40
Виктория,

А оно до весны и не доживает, мы его съедаем раньше 😜!

Fufik
Fufik
13.11.2014 10:57:50

Варенье из фейхуа очень вкусное, только редко доживает до Нового Года, быстро улетучиваетсяpooh_lol. Компот тоже любим :вода закипела,сахар,нарезанное фейхуа-вот и оригинальная водичка готова. Правда хочу добавить,что сей фрукт пришел к нам из Южной Америке и рос не только в Баку,так же и в Абхазии,Крыму,Краснодарский край. У меня бабушка с дедом жили в Сухум и у нас каждый год на столе был сей фрукт,перепадало и подружкам, поэтому это оооочень ошибочное мнение,что зелёный произростал только в Баку. А недавно мне под предлогом экзотики,привезли данное варенье из Ташкента ))).

~Un Dina~
~Un Dina~
06.11.2016 17:14:54
Fufik,

Та ситуация, о которой я писала, произошла в 1980 году ) В то время ни в каких СМИ о фейхоа не было никакой информации)))

Кирилл Давыдов
Кирилл Давыдов
06.11.2016 16:27:53

А если добавить ещё и грецких молотых орешков--это деликатес Богов!!! ))

~Un Dina~
~Un Dina~
06.11.2016 17:07:37
Кирилл Давыдов,

Очень интересная идея!

Радость
Радость
20.10.2013 22:30:43

Аллочка, спасибо! Только вот не очень сладкое люблю, потому на 1кг ягодки добавила 200гр сахара....и еще сухой мяты немного...вкусниссимо!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
21.10.2013 13:34:58
Радость,

Инна, как классно💐!!! Любой рецепт нужно подгонять под свои вкусы.Само по себе очень необычное варенье: и по цвету, и по вкусу.

Радость
Радость
21.10.2013 14:25:47
~Un Dina~,

🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2013 19:56:45

Прекрасный витамин!!! 🌺 А название у нас тоже путают,как написала ниже Таня...🍃🍃🍃

~Un Dina~
~Un Dina~
15.10.2013 22:22:50
ТатьянаS,

Ну, вот такое интересное название!!! Зато вкус отменный.🌷

Показать еще комментарии