Печенье мазурка
Описание рецепта
Традиционно печенье Мазурка готовится с изюмом и грецкими орехами. Но с курагой, миндалем и фундуком получилось не менее вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- курага150г
- мука300г
- масло сливочное30г
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы438г146.00% от дневной нормы
- Калории2383кКал99.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу порезать на мелкие кусочки.
- Шаг 1
Орехи порубить не очень мелко.
- Шаг 2
...
- Шаг 3
Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
- Шаг 4
Постепенно добавлять просеянную муку. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
- Шаг 5
Добавить орехи и курагу. Тщательно перемешать.
- Шаг 6
На смазанный сливочным маслом противень выложить тесто и равномерно его распределить по всей поверхности. Если не удается сделать это лопаточкой, можно разровнять тесто смоченной в воде рукой.
- Шаг 7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 мин до золотистого цвета. Разрезать на ромбики в горячем виде прямо на противне.
- Шаг 8
Остудить и выложить на блюдо. Теперь можно заварить вкусный чай и наслаждаться...