Пирожное «Ёжик» из печенья без выпечки
Описание рецепта
Детский день рождения — и вот уже эти смешные ёжики разлетаются со стола быстрее всего остального. По сути это всеми любимая «картошка», только в игривом наряде: соломка вместо иголок и весёлая мордочка из мармелада. Дети в полном восторге, а вы тратите на всё про всё минут пятнадцать.Слово редактора
Пирожное «Ёжик» — сладкий десерт из измельчённого печенья с какао, который не требует выпечки. Любимое лакомство детей благодаря забавной форме с «колючками» из соломки и мармеладной мордочке. Готовится за 15 минут из простых продуктов, которые всегда под рукой. Идеально для детского праздника или семейного чаепития.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок1ст. л.
- печенье1кг
- молоко4мл
- мармеладпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории532кКал22.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Печенье измельчить скалкой.Измельчать печенье в крошку — чем мельче, тем пластичнее будет масса для лепки. - Шаг 2Шаг 2Добавить сахар, тёплое молоко, мягкое сливочное масло и какао.Молоко должно быть именно тёплым, чтобы масло легко смешалось с сухими ингредиентами. Если масса получилась сухой, добавить ещё немного молока по чайной ложке.
- Шаг 3Шаг 3Всё вымешать и сформировать туловище ёжика.Смочить руки водой перед лепкой — так масса не будет прилипать к ладоням.
- Шаг 4Шаг 4Воткнуть соломку-колючки, оформить носик и глазки мармеладом.Соломку втыкать под небольшим углом, имитируя настоящие колючки ёжика.
- Шаг 5Шаг 5Поставить в холодильник на 1 час.Через час пирожное хорошо держит форму и готово к подаче.
На заметку
Готовое пирожное «Ёжик» подавать охлаждённым прямо на блюде или индивидуальных тарелках. Хранится в холодильнике до 3 дней под плёнкой. Можно сделать несколько маленьких ёжиков вместо одного большого — получится порционный десерт. Рецепт с фото показывает, как просто создать весёлое угощение без духовки.Оценить59
0
Комментарии
3Очень красиво,обязательно приготовлю своим малышам такое лакомоство!Спасибо!
Для любимой племяшки! На 4 года.
Prikol'no! dlya svoego kindera gotovila?