Видеорецепты по теме
Брауни с кокосовой основой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я предлагаю вам попробовать еще одну вариацию изветного Брауни.
Даю пропорции,по которым готовила я. Но хочу отметить, что кокосовый слой я бы сделала тоньше, поэтому вы можете смело уменьшать продукты для него вдвое!
Ингредиенты
Для кокосового слоя:*
200 г стружки кокоса
380 мл сгущённого молока (1 банка)
2 яйца
для брауни:
200 г шоколада 56%
200 г сливочного масла
3 яйца
180 г сахара
80 г муки
70 г какао
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку до 180 градусов.
Я использовала стеклянную форму 25*25.
Покрыть ее пергаментом
На весь экран
шаг 2
Приготовление кокосового слоя:
В миске соединяем сгущенку, яйца и кокосовую стружку. Выкладываем ровным слоем в подготовленную форму.
На весь экран
шаг 3
Приготовление брауни:
В микроволновой печи или на водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Яйца взбить с сахаром в миксере до пышной светлой массы.
Добавляем к яйцам остывший шоколад и смешиваем до однородной массы.
Просеиваем муку и какао.
На весь экран
шаг 4
Добавляем к шоколадной массе муку,какао,соль и соединяем при помощи лопатки до однородной массы.
Выливаем на кокосовый слой и выпекаем в течении 30 минут.
Брауни готов когда края уже готовы и спичка выходит сухой, а серединка еще влажная. Смотрите не упустите момент иначе брауни получится суховат.
На весь экран
шаг 5
Даём полностью остыть,желательно поставить на 1-2 часа в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ням-ням!! Обожаю брауни!!!😄
я тоже к нему неравнодушна)) А особенно с мороженым...ммм...очень вкусно)