Суп охлажденный с авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо3шт.
- кефир 1%2стакан
- орехи0.3стакан
- зелень0.3стакан
- лук красный0.3стакан
- винный уксус красный1г
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории523кКал21.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить авокадо. Два выложить в блендер, третий нарезать для супа отдельно.
- Шаг 1
Добавить в блендер кефир не жирный 2 стакана, орех грецкий или пекан 1/3 стакана, подсушенный, зелень петрушка или укроп по 1/3 стакана, порезанный красный лук 1/3 стакана, красный винный уксус, 1 стол.л, соль, плюс 1 стакан воды. Оставить несколько орехов для украшения. Все взбить в режиме пюре.
- Шаг 2
Поделить суп на 4 порции. Подаем с орешками сверху украсив и авокадо. Приятного аппетита.
Оценить545
0