Плетеный венок с корицей

Плетеный венок с корицей

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории272кКал
    11.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать сахар, дрожжи и молоко, оставить в теплом месте до образования пузырьков на поверхности.
    Смешать сахар, дрожжи и молоко, оставить в теплом месте до образования пузырьков на поверхности.
  • Шаг 1 Добавить желток и растопленное масло.
    Добавить желток и растопленное масло.
  • Шаг 2 ... соль, муку - замесить тесто, сформировать шар и положить его в смазанную маслом миску, накрыть. Оставить в теплом месте подходить (около часа).
    ... соль, муку - замесить тесто, сформировать шар и положить его в смазанную маслом миску, накрыть. Оставить в теплом месте подходить (около часа).
  • Шаг 3 Разогреть духовку до 200"С. Тесто раскатать, смазать всю поверхность мягким сливочным маслом (отложить кусочек 10 г).
    Разогреть духовку до 200"С. Тесто раскатать, смазать всю поверхность мягким сливочным маслом (отложить кусочек 10 г).
  • Шаг 4 Смешать сахар с корицей, покрыть всю поверхность теста. Скрутить в рулет.
    Смешать сахар с корицей, покрыть всю поверхность теста. Скрутить в рулет.
  • Шаг 5 Разрезать рулет вдоль, перекручивая обе половинки, заплести косичку.
    Разрезать рулет вдоль, перекручивая обе половинки, заплести косичку.
  • Шаг 6 Придать косе форму венка, переложить на противень, выпекать 30 мин, если хлеб к этому времени не будет готов - снизить температуру до 170-180"С и допечь.
    Придать косе форму венка, переложить на противень, выпекать 30 мин, если хлеб к этому времени не будет готов - снизить температуру до 170-180"С и допечь.
  • Шаг 7 Желток смешать с растопленным маслом (10 г), смазать венок, подержать в духовке 2-3 минуты. Готово!
    Желток смешать с растопленным маслом (10 г), смазать венок, подержать в духовке 2-3 минуты. Готово!
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить541
0

Автор рецепта

KT-SWKT-SW,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Jule Berdnikova
    Jule Berdnikova

     обязательно приготовлю))

    • burro.salvia
      burro.salvia

       👌 👌 😍

      • Татьяна Онегина
        Татьяна Онегина

         Могу только себе представить аромат корицы, как благоухали ароматы выпечки на кухне, отличный рецепт! 😄

        • Апрель
          Апрель

           красавец😋

          • Яна
            Яна

             Красота и вкуснота 😍🌻😍

            Оставить комментарий