Салат из зеленых помидоров

К сожалению, сезон домашних огурчиков и помидорчиков уже закончен,но летом я не отдыхала,а активно занималась домашними заготовками. И теперь мне есть чем поделиться с другими!!! Это лето у нас было не слишком урожайным. На даче у моей мамы помидорки никак не хотели краснеть,а зеленых было хоть отбавляй!!!выкидывать жалко. Вот я и решила из них приготовить салат на зиму. Вчера открыла баночку этого салата и была приятно удивлена!!! Вкус восхитительный!!! А главное салат универсален–можно в суп добавить вместо зажарки,можно использовать как соус к пасте или просто как закуску!!!