+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
70697
5
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Печенье "Мадлен"

Печенье "Мадлен"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я люблю это печенье за его воздушность, нежную стрктуру и легкость в приготовлении. Со вкусом этого печенья можно экспериментировать очень много: добавлять какао, лимонную цедру, апельсиновую цедру, кусочки ягод, кусочки шоколада. А еще их тоже можно украшать.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Ингредиенты:
4 яйца
150 г сахара
100 г муки
3 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
120 г сливочного масла

Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Отдельно просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Сливочное масло растапливаем.
На весь экран
шаг 2
Мучную смесь добавляем к яйцам и продолжаем взбивать до однородного состояния. Не прекращая взбивать, добавляем чуть остывшее растопленное масло.
На весь экран
шаг 3
Формочки смазываем маслом, наливаем тесто и ставим в разогретую на 180 духовку.
На весь экран
шаг 4
Выпекаем минут 12-15, в зависимости от размера формы.
На весь экран
шаг 5
Украшаем печеньки на свой вкус или просто посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2013 01:31:10

Быстрое и вкусное печенье! 😃💐

Елена
Елена
26.10.2013 10:51:45

Хорошенькие 😋🌺

Анна
Анна
26.10.2013 22:12:47
Елена,

спасибо)😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.10.2013 01:55:33

Мне так нравится их форма!😍

Анна
Анна
26.10.2013 02:43:22
Снежинка Татьяна,

Да,мне тоже)))я когда-то на них внимание обратила именно из-за формы и потом искала для них форму для выпечки)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.10.2013 12:01:23
Анна,

Я тоже не так давно купила форму, пора бы уже опробовать! Пока настраиваюсь на такие интересные и вкусные печеньки😊

Elen@Lat
Elen@Lat
25.10.2013 21:20:43

Милые, вкусные мадленки!!!!!!!!!!!!😋😋😋