+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Конфитюр сливово-яблочный

Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
59875 ed4 square100
Конфитюр сливово-яблочный
Конфитюр сливово-яблочный
Приготовление
12 часов
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чем отличается КОНФИТЮР?))..... Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию...Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок ....еще бабушка и мама научили делать такой конфитюр именно для пирогов....пирог я пока не успела испечь,а вот с блинчиками пробу уже сняли)))) Я брала сливу сорта Венгерка именно ту которая как раз и растет у родителей в саду из которой мама и бабушка делают конфитюр она имеет очень плотную мякоть и легко отделяющуюся косточку, и золотистые яблочки сорта Голден...отличный наборчик для конфитюра))))

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

700-800 г слива сорта Венгерка
3 больших яблока сорта Голден
1 кг сахара
половинка лимона....

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
фрукты помыть....обсушить бумажным полотенцем....сливу разрезать пополам, убрать косточку...
фрукты помыть....обсушить бумажным полотенцем....сливу разрезать пополам, убрать косточку...
На весь экран
шаг 2
Укладываем сливу в кастрюлю или таз....присыпаем половиной сахара...
Укладываем сливу в кастрюлю или таз....присыпаем половиной сахара...
На весь экран
шаг 3
Теперь яблочки...сначала делим яблоко на четыре половинки отчищаем от сердцевины...нарезаем тонкими ломтиками прям с кожурой.....сбрызгиваем яблоки лимоном....
Теперь яблочки...сначала делим яблоко на четыре половинки отчищаем от сердцевины...нарезаем тонкими ломтиками прям с кожурой.....сбрызгиваем яблоки лимоном....
На весь экран
шаг 4
Укладываем яблоки в кастрюлю...
Укладываем яблоки в кастрюлю...
На весь экран
шаг 5
Засыпаем оставшимся сахаром...оставляем на час ....чтобы фрукты дали сок...
Засыпаем оставшимся сахаром...оставляем на час ....чтобы фрукты дали сок...
На весь экран
шаг 6
Теперь начинаем варить....доводим до закипания убавляем огонь на самый маленький и варим еще 1/2 часа ....не забываем помешивать и снимать пену....
Теперь начинаем варить....доводим до закипания убавляем огонь на самый маленький и варим еще 1/2 часа ....не забываем помешивать и снимать пену....
На весь экран
шаг 7
Через 1/2 часа выключаем доем остыть ....и потом опять повторяем процедуру и так три раза....
Через 1/2 часа выключаем доем остыть ....и потом опять повторяем процедуру и так три раза....
На весь экран
шаг 8
Конфитюр остывший сложить в банку и убрать в холодильник или просто в прохладное темное место... или конфитюр залить в подготовленные банки и закатать на зиму.... хранить конфитюр в прохладном в тёмном месте....
Конфитюр остывший сложить в банку и убрать в холодильник или просто в прохладное темное место... или конфитюр залить в подготовленные банки и закатать на зиму.... хранить конфитюр в прохладном в тёмном месте....
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.10.2013 01:46:31

Люблю с кислинкой!!!😋💖

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:08:49
Снежинка Татьяна,

и я люблю😋спасибо Танюша😘💐

Аня радуга
Аня радуга
25.10.2013 22:24:40

Чудесное сочетание!!! И сливовое сердечко тоже!!! 😃😃💗💗💗💐

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:08:03
Аня радуга,

Анечка кокая ты внимательная 😘 спасибо дорогая😘💗

Ла Ванда
Ла Ванда
25.10.2013 21:17:13

Сколько интересных рецептов)))))))))) А то все переживали, что будет одна капуста...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:07:11
Ла Ванда,

вот вот и я о том жеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
25.10.2013 20:50:50

Яблоко со сливой, чудесное сочетание!!!!!!!!😋😋😋💖

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:06:54
Elen@Lat,

однозначно😍испробовано и не раз😋😋😋спасибо Елена💐

Стелла
Стелла
25.10.2013 19:19:35

Яблочка, слива....как вкусно, Оля!😋😋

Ольга
Ольга
26.10.2013 11:05:46
Стелла,

абсолютно точно,спасибочки😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии