Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- мука5г
- ветчина200г
- сыр100г
- соль1щепотка
- сухари панировочныепо вкусу
- масло сливочное1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории1115кКал46.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКартофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картошку в пюре, добавить сливочное масло. Добавить яица и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, перемешать. Дать остыть.
- Шаг 1Сыр и ветчину натереть на терке, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.
- Шаг 2Когда картофель остыл, выкладываем ложку пюре на панировочные сухари, и разминаем ложкой в пласт. Сверху картофельного пласта кладем начинку, аккуратно закрываем, чтобы получилась котлетка.
- Шаг 3Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон до золотистой корочки.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперт по пищевой безопасности объяснила, на что обращать внимание при покупке готовой еды
Порезала хлеб, перемешала с приправами — закуска "на скорую руку", когда лень бежать в магазин
Лекарство для моего желудка: беру обычные яблоки, фарширую творогом и убираю в духовку
Комментарии
1Вкусный и сытный рецептик!😉💐