Медовая квашеная капуста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Меня этот рецепт привлек в первую очередь своей простотой, а во-вторых тем, что в ней нет уксуса и специй! Ничего лишнего). Получилось ну очень вкусно!
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту мелко нашинковать. - Шаг 1
Морковку натереть на крупной терке. - Шаг 2Изюм помыть и залить кипятком, дать постоять 5 минут. Воду слить.
- Шаг 3
Смешать в большой миске капусту, морковку и изюм. - Шаг 4
В ковшике вскипятить воду, добавить соль и мед. - Шаг 5
Залить капусту горячим рассолом, перемешать. Остудить при комнатной температуре. - Шаг 6
Оставить на 3 - суток в комнате.
Оценить547
0