+ 1000
+ 1000

Любимое универсальное тесто

Любимое универсальное тесто
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это мое любимое тесто, проверенное многократно! Ни разу не подвело меня! Очень вкусные несладкие пироги (например, с курицей и грибами), сладкие - тоже получаются здорово! с ним приятно работать, оно хоть и мягкое, но покладистое. А главное, тесто отлично хранится в холодильнике до 5 дней. а в морозилке - до 2 месяцев. Если есть тесто в запасе, то в необходимом случае, у Вас пироги, ватрушки, рогалики и еще много всего на столе:)

Ингредиенты

Сырые дрожжи - 50 г (2 ч.л. сухих)
соль - 0,5 ч.л.
холодное молоко - 1 стакан
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука в/с - 3,5 стакана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Перетереть дрожжи с солью, добавить холодное молоко и сахар. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо.
Перетереть дрожжи с солью, добавить холодное молоко и сахар. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо.
На весь экран
шаг 2/4
Ввести просеянную муку. Замесить тесто.
Ввести просеянную муку. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3/4
Тесто должно быть негустым и тяжелым, отлипать от рук. Убрать тесто в холодильник на 4 часа.
Тесто должно быть негустым и тяжелым, отлипать от рук. Убрать тесто в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 4/4
А потом можно готовить все, что душе угодно;) приятного аппетита!
А потом можно готовить все, что душе угодно;) приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Стелла
Стелла
6 лет назад

Хорошее тесто!😊🌻

Ирина
Ирина
6 лет назад
Стелла,

Стелла, спасибо! 🌺