Хлеб "капрезе"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Закусочный хлеб по мотивам известного салата "Капрезе", который предполагает наличие моцареллы, базилика и помидоров. Это все и соединим в одной буханке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука320г
- соль1ч. л.
- моцарелла110г
- базилик1ст. л.
- яйца куриные2шт.
- молоко280г
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы239г79.67% от дневной нормы
- Калории1674кКал69.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В молоко налить лим.сок, перемешать, отставить.
- Шаг 1
Муку, разрыхлитель, соду, соль смешать.
- Шаг 2
Томаты и базилик измельчить.
- Шаг 3
Моцареллу нарезать кубиками.
- Шаг 4
Молоко взбить венчиком с яйцами и оливковым маслом.
- Шаг 5
Добавить к сухим ингредиентам наполнители и молочную смесь - все хорошо размешать.
- Шаг 6
Выпекать в смазанной маслом форме около 50 минут при 175"С
- Шаг 7
Есть можно горячим или холодным. Приятного аппетита!
Оценить539
0