Салат из авокадо с семгой и креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салат станет замечательным решением в те дни Великого поста, когда разрешается есть рыбу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- лимоны0.3шт.
- оливковое масло2ст. л.
- семга филе на коже150г
- салат1пучок
- лук-порей100г
- авокадо1шт.
- мед50г
- бальзамический уксус50мл
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории1352кКал56.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Креветки обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 4-5 минут (до готовности). Отдельно обжарить семгу, нарезанную небольшими кусочками, приправленную солью и перцем, охладить. Лук-порей нарезать тонкой соломкой, салат «Лоло Росса» нарвать руками. Приготовить соус. Соединить в блендере мед, горчицу и уксус. В процессе смешивания постепенно добавлять оливковое масло. Смешать все ингредиенты в большом блюде. Заправить соусом. Подавать можно как порционно, так и на общем блюде.
Оценить53
0