+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

"Мумии" из домашнего фарша на Хэллоуин

"Мумии" из домашнего фарша на Хэллоуин
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Популярное угощение на Хэллоуин - мумии из сосисок в слоеном тесте - весело смотрятся, но детям магазинные сосиски не очень полезны. В этот раз я решила приготовить мумии из домашних фрикаделек с рисом. Тесто тоже сделала домашнее, по рецепту Снежинки Татьяны (спасибо ей за рецепт, оно прекрасно удалось). Подготовить колбаски из фарша лучше заранее - я их замораживала, чтобы удобно было наматывать на них тесто.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

250 г домашнего теста,
500 г домашнего свиного фарша с отварным рисом и луком,
немного красного сладкого перца для "глаз" мумий.

Вам также пригодится
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш с добавлением лука, отварить рис до полуготовности. Остудить рис и добавить к фаршу. Посолить.
Приготовить фарш с добавлением лука, отварить рис до полуготовности. Остудить рис и добавить к фаршу. Посолить.
На весь экран
шаг 2
Слепить из фарша длинные колбаски, прикрепить будущим "мумиям" глаза. Заморозить получившиеся заготовки.
Слепить из фарша длинные колбаски, прикрепить будущим "мумиям" глаза. Заморозить получившиеся заготовки.
На весь экран
шаг 3
Обернуть каждую колбаску тонкими полосками теста, чтобы было похоже на мумий - сделать шапочку, оставить открытыми "глаза", само тесто наматывать с перекрестами - так больше похоже. Оставить мумий при комнатной температуре - полностью разморозить. Проверить - проткнуть зубочисткой самое толстое место мумии.
Обернуть каждую колбаску тонкими полосками теста, чтобы было похоже на мумий - сделать шапочку, оставить открытыми "глаза", само тесто наматывать с перекрестами - так больше похоже. Оставить мумий при комнатной температуре - полностью разморозить. Проверить - проткнуть зубочисткой самое толстое место мумии.
На весь экран
шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут - до золотистого цвета и готовности фарша.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут - до золотистого цвета и готовности фарша.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
03.11.2013 15:28:27

Супер!🌸 Оригинальная задумка и вкусненько!😊pooh_lol

valentina oooooo
valentina oooooo
03.11.2013 15:30:11
Солнце,

Рада, что понравились 😄 pooh_lol💐

Тюленьчик
Тюленьчик
03.11.2013 12:14:56

Стрррашно вкусно и ужжжасно мало :( мне всего одна досталась😭

valentina oooooo
valentina oooooo
03.11.2013 15:29:19
Тюленьчик,

Лёнечка был первым pooh_lol💐

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2013 02:28:53

Миленькие мумии,хорошо,что не страшные))) 😆pooh_lol😄

valentina oooooo
valentina oooooo
02.11.2013 04:36:26
ТатьянаS,

Спасибо😄💐😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 22:43:00

Валентина, как мне приятно, что Вы попробовали тесто и оно удалось!!!💖 Спасибо большое!!!💐 Мумии очень симпатичные, а главное вкусные и немного "ужасненькие"😌

valentina oooooo
valentina oooooo
02.11.2013 02:06:12
Снежинка Татьяна,

Глаза специально им красные сделала (для ужасности) 😄

Апрель
Апрель
01.11.2013 17:29:28

симпатичные😋

valentina oooooo
valentina oooooo
02.11.2013 02:07:00
Апрель,

И вкусно очень 😍

Показать еще комментарии