Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные груши целиком, как в детстве (бабушкин рецепт)

Консервированные груши целиком, как в детстве (бабушкин рецепт)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Давным-давно, еще в детстве попробовала у бабушки моей подруги такие груши и они мне понравились настолько, что я сразу же попросила рецепт (это при том, что тогда я была подростком и сама еще ничего не готовила). Рецепт пролежал у меня в тетрадочке много лет и дождался, наконец, своего часа.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,5-2 кг груш
2 л воды
400 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты

Выход - 3 л

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
240738 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Груши вымыть, удалить хвостики.
Груши вымыть, удалить хвостики.
На весь экран
шаг 2
Наполнить грушами банку (чтобы определить нужное количество).
Наполнить грушами банку (чтобы определить нужное количество).
На весь экран
шаг 3
Переложить груши в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой и поставить на огонь.
Переложить груши в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 4
Когда вода начнет закипать, переложить груши в стерилизованную банку, добавить лимонную кислоту и залить кипящим сиропом.
Когда вода начнет закипать, переложить груши в стерилизованную банку, добавить лимонную кислоту и залить кипящим сиропом.
На весь экран
шаг 5
Закатать. Перевернуть банку вверх дном и укутать до полного остывания.
Закатать. Перевернуть банку вверх дном и укутать до полного остывания.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Стелла
Стелла
02.11.2013 20:03:18

Ой, как я их давно не ела.😍😋

Валерия
Валерия
03.11.2013 12:30:43
Стелла,

Стеллочка, я тоже...с детства 😄💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 22:52:11

Какая банка аппетитная!!!!!😍 Лерочка, груши смачные невероятно!!!!!!!😋😊

Валерия
Валерия
02.11.2013 01:22:10
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш! 💐💐💐
Ты как раз напомнила - сейчас пойду и последнюю съем! 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.11.2013 20:50:23
Валерия,

Ай-яй! В такое-то время😄

Валерия
Валерия
03.11.2013 12:30:12
Снежинка Татьяна,

Вот-вот... и так всегда 😄
насмотрюсь-начитаюсь рецептов - и вперед на кухню на ночь глядя 😊

ЗаринА
ЗаринА
01.11.2013 19:40:31

Лерочка, спасибо за рецепт!! Обязательно воспользуюсь😍💖

Валерия
Валерия
01.11.2013 19:54:08
ЗаринА,

Зариночка, на здоровье! 💐💐💐
Проще рецепт невозможно и представить, а результат очень радует! 😊
Особенно, в такие годя, как этот - урожай был огромный на плодовых деревьях - только и успевай заготавливать 😏

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
01.11.2013 16:34:18

Помню такие груши,очень любила их😋😋😋,Лерочка.спасибо за теплые воспоминания детства!!!!!!!!!!!!!😘

Валерия
Валерия
01.11.2013 18:07:47
Nin@ G.Lov.,

Спасибо конкурсу! 😆
И тебе, Ниночка, за отзыв 💐💐💐😘

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2013 11:44:40

Лера, я такие грушки да и другие фруктовые компоты очень любила!)😍

Валерия
Валерия
01.11.2013 12:01:30
Ольчик :),

А я их в детстве единственный раз попробовала и до сих пор вкус не могу забыть, но, чтобы самой сделать - пришлось ждать конкурса столько лет 😆
Просто груша у нас на даче уродила впервые. До этого груши покупали, а моя мама их настолько любит, что поедала моментально и в любом количестве, так сказать, в "сыром" виде (не успевали грушики дождаться, пока я соберусь с духом на консервацию 😄)
Спасибо, Оля! 💐💐💐

Показать еще комментарии