Сосиски в тесте с сыром из дрожжевого теста
Описание рецепта
Быстрый вариант, когда нужно накормить без лишних хлопот — тесто, сосиска, сыр, духовка.Слово редактора
Сосиски в тесте — быстрая домашняя выпечка из трёх ингредиентов: готового дрожжевого теста, сосисок и сыра. Сыр кладут внутрь вместе с сосиской, при запекании он плавится и делает начинку сочнее. Подходит для завтрака, школьного перекуса или сытного перекуса на ходу. Готовится без особых навыков — тесто размораживают, нарезают полосками и заворачивают начинку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто дрожжевое1пласт
- сыр200г
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории1204кКал50.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжевое тесто разморозить и нарезать полосками шириной 2 см.Если тесто слипается при нарезке, слегка присыпьте доску мукой. - Шаг 2
Шаг 2Сыр нарезать брусочками примерно по размеру сосиски.Сыр берите плавкий — гауда, российский, эдам; он лучше тянется внутри. - Шаг 3Шаг 3Приложить брусочек сыра к сосиске и завернуть оба в полоску теста по спирали.Чтобы тесто плотно держалось, слегка прижимайте край полоски к заготовке.
- Шаг 4Шаг 4Выложить заготовки на противень и смазать сверху взбитым яйцом.Смазывайте яйцом только верх и бока — низ и так подрумянится на противне.
- Шаг 5Шаг 5Выпекать при 180 °C около 20–25 минут, до золотистой корочки.Готовность проверяйте по цвету: тесто должно стать светло-золотистым, не бледным.
На заметку
Подавайте горячими — сыр внутри ещё тянется. Рядом хорошо поставить кетчуп или горчицу. Этот рецепт удобно повторять по фото: шаги простые, справится даже ребёнок. Остывшие сосиски в тесте можно хранить в холодильнике до суток и разогреть в духовке при 160 °C за пять минут.Оценить519
0
Комментарии
5Очень люблю подобные "бутерброды"🌺
Сплошной холестерин.😝
Объеденье для моих детей! 😃😋
А я делаю с сыром, чесноком и яйцом. 💐 Но сверху ничем не смазывала. Вы тесто не раскатываете? pooh_lol
Это очень вкусный бутерброд!м😋 Я пеку такие же, вот только сыр никогда не добавляла 😳 а зря 😜 🌺🌸🌺🌸🌺