Торт со сметанным кремом и маскарпоне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт этого тортика мне подсказала подруга. Она заядлая мамочка и на кулинарию у неё нет много времени, поэтому в арсенале проверенные, быстрые и вкусные рецепты! Этот торт один из них. Я немного его скорректировала и представляю на ваш суд!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар0.5стакан
- мука4ст. л.
- шоколад темный50г
- масло сливочное1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода1щепотка
- изюм1горсть
- маскарпоне2ст. л.
- сметана4ст. л.
- сахарная пудра4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала мельчим предварительно залитый кипятком и тщательно промытый изюм в блендере. - Шаг 1
На водяной бане растапливаем шоколад и слив. масло - Шаг 2
Затем в отдельной посуде взбиваем яйца и сахар. - Шаг 3
К яично-сахарной массе добавляем оставшиеся ингредиенты и снова хорошенько взбиваем (по желанию шоколад используем не весь. Оставляем пару столовых ложек для того, чтобы по итогу полить торт). - Шаг 4
Тесто выливаем в смазанную слив. маслом и разогретую мультиварку. Ставим на режим "печь". - Шаг 5
Тем временем приготовим крем. Для этого хорошенько взбиваем сахарную пудру со сметаной до кремообразного состояния - Шаг 6
Затем добавляем маскарпоне и снова вымешиваем - Шаг 7
Готовый корж слегка остужаем, разрезаем пополам. - Шаг 8
смазываем нижнюю часть коржа нашим воздушным кремом. - Шаг 9
Крем присыпаем подсушенными грецкими орехами. Выкладываем верхнюю часть коржа и хорошенько промазываем оставшимся кремом. - Шаг 10
Не забываем полить торт растопленным шоколадом! И... приятного чаепития!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как не превратиться в "сову" после новогодней ночи: восстанавливаем режим по советам врача
Остатки сладки: как сохранить еду после праздников
Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года
Комментарии
7ой как вкусно 😊😊, пальчики оближешь!!!!!
Нежный тортик))) 😊💖😌
Класс!!!😍 Эх, как хочется мультиварку😌🐾
Очень интересный тортик, и то что его можно испечь в мультиварке. прям подкупает. Буду пробовать и вам 5+💖
я точно весь крем бы без коржа слопала)))😆😆😆