Плов из индейки с айвой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы263г87.67% от дневной нормы
- Калории2187кКал91.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис хорошо промыть и замочить в холодной воде. - Шаг 1
Лук порезать, как можно мельче и обжарить на оливковом масле до прозрачности. - Шаг 2
Индейку нарезать кусочками, добавить к луку, быстро обжарить на сильном огне. - Шаг 3
Айву и морковь натереть на крупной терке, добавить к мясу, сделать огонь тише, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. - Шаг 4
Добавить рис, предварительно слив воду. Посолить, поперчить, налить два стакана кипятка и варить 10 минут. - Шаг 5
Чеснок раздавить ножом, добавить в плов, приправить специями. Огонь сделать как можно тише и томить до готовности. Дать настояться 30 минут. Приятного аппетита!!!
Оценить518
0