Плов из индейки с айвой
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы263г87.67% от дневной нормы
- Калории2187кКал91.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис хорошо промыть и замочить в холодной воде.
- Шаг 1
Лук порезать, как можно мельче и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
- Шаг 2
Индейку нарезать кусочками, добавить к луку, быстро обжарить на сильном огне.
- Шаг 3
Айву и морковь натереть на крупной терке, добавить к мясу, сделать огонь тише, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
- Шаг 4
Добавить рис, предварительно слив воду. Посолить, поперчить, налить два стакана кипятка и варить 10 минут.
- Шаг 5
Чеснок раздавить ножом, добавить в плов, приправить специями. Огонь сделать как можно тише и томить до готовности. Дать настояться 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
2Ещё один вариант 😃 пристроить куриную грудку))) 😉🍀🌷
Вчера купила айву, не ела ее лет 30, правда на варенье, теперь задумываюсь о рисе. Для меня необычно. Обязательно попробую.😍