+ 1000
+ 1000

Щучьи котлетки

Щучьи котлетки
Щучьи котлетки
Щучьи котлетки
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень полезные и вкусные щучьи котлеты!Полезны тем ,что приготовлены из вольной рыбы....обитавшей  в чистом озере...а уж о полезности рыбы вообще говорить можно много!Если хотите котлеты сделать деетическими ,то можно приготовить их в духовке,будут намного посуше....

Вкус этох котлеток замечателен и не оставил равнодушными даже больших нелюбителей рыбы....скажу по секрету,что на следующий день ,холодные ,мне нравятся даже больше....)))

Очень рекомендую!

Пищевая ценность порции
255
кКалл
10%
Белки36 г
Жиры10 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
9 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1300 г
2 шт.
3 куска
135 г
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Вот такую щучищу (примерно 5 кг веса) принес муж с рыбалки.... сам сделал филе.... что очень упростило приготовление котлеток!
Вот такую щучищу (примерно 5 кг веса) принес муж с рыбалки.... сам сделал филе.... что очень упростило приготовление котлеток!
На весь экран
шаг 2/8
Рыбу и бекон прокрутить в мясорубки... или как я в процессоре.
Рыбу и бекон прокрутить в мясорубки... или как я в процессоре.
На весь экран
шаг 3/8
Получается вот такой замечательный фарш....
Получается вот такой замечательный фарш....
На весь экран
шаг 4/8
Хлеб замочить в молоке и размельчить перед добовлением к фаршу...
Хлеб замочить в молоке и размельчить перед добовлением к фаршу...
На весь экран
шаг 5/8
Лук обжарить на сливочном масле до золотистости...
Лук обжарить на сливочном масле до золотистости...
На весь экран
шаг 6/8
В рыбный фарш добавить яйца, лук обжаренный, хлеб размякший, укроп мелко порезанный, соль, перец. Хорошо вымесить и сфомировать котлеты, обвалять их в муке.
В рыбный фарш добавить яйца, лук обжаренный, хлеб размякший, укроп мелко порезанный, соль, перец. Хорошо вымесить и сфомировать котлеты, обвалять их в муке.
На весь экран
шаг 7/8
Разогреть сковородку с растительным маслом и обжарить котлеты до готовности....
Разогреть сковородку с растительным маслом и обжарить котлеты до готовности....
На весь экран
шаг 8/8
И наслаждаться!!! Можно и без гарнира.... но классическое картофельное пюре будет очень уместно! Приятного аппетита!
И наслаждаться!!! Можно и без гарнира.... но классическое картофельное пюре будет очень уместно! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ларочка, дорогая, я к тебе фотоотчётом и словами благодарности за рецепт!!!!!!!😘😍😃 Котлеточки - чудесные!!! 😋😋😋 Бекончик придаёт им такой приятный вкус и пикантность!!! 💗 Оценили все - от мала до велика!😃 👌 Спасибо тебе большое!😘🌷

larisa
larisa
6 лет назад
ВикторияS,

Викуляяяя!!😃!здорово то как!!!я очень рада,что тебе пригодился мой опыт!!!котлетки вышли замечательные!!!😍😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Из щуки...как вкусно и знакомо😊💖

larisa
larisa
6 лет назад
МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Мои любимые щучьи котлетки!😍😋😋😋

larisa
larisa
6 лет назад
МаринаL,

Марина!я рада ,что понравились!!!!!!😃спасибо за поддержку!!!💖😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ларочка, 🌺 как прекрасно,когда муж с добычей 😎 возвращается))) Молодцы! 😃 Свежачок рыбный-это чудо как вкусно! 😄

larisa
larisa
6 лет назад
ТатьянаS,

да!!!так иесть!Танюш!😊спасибо !💖

Strelec
Strelec
6 лет назад

Ох! Так у вас рыба не из магазина??? Здорово! И правда - вольная и очень фотогеничная 😌 Отличные котлеты!

larisa
larisa
6 лет назад
Strelec,

нееетpooh_lolв магазин за щукой не ходимpooh_lolа и правда красавица!!!😃спасибо!

Показать еще комментарии