Кофейно-банановый трайфл с печеньем

Доводим до кипения 200 мл молока, оставшиеся 50 мл смешиваем с крахмалом, ванильным сахаром и яичными желтками, перемешиваем, выливаем всё в горячее молоко и варим, помешивая до загустения.

Полученный крем мы остужаем. Взбиваем сливки, бананы нарезаем кольцами, кофе смешиваем с ликёром и пропитываем разломанные бисквитные печенья.

Всё выкладываем слоями в бокалы: кофе с бисквитом, ванильный крем, бананы, взбитые сливки, и точно-также следующий слой. Наш приготовленный десерт украшаем по желанию. Как варианты могу предложить: любое сладкое размолотое печенье, молотые зёрна кофе или просто тёртый шоколад. Дерзайте :) И конечно же, приятного аппетита !