Корзиночки из слоеного теста и кремом из манго

Корзиночки из слоеного теста и кремом из манго

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень  летние и легкие пироженные  Просто готовится и получается очень вкусно и ярко  Ягоды и фрукты можно использовать любые, что есть или больше нравится. Я готовила корзиночки еще летом, у меня на грядке нашлись клубника, мята и малина ))) К сожелению не успела сделать пошаговые фото, не было времени.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории139кКал
    5.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разморозить тесто. Раскатать в тонкую пластину. Нарезать квадратами (получается 6-8 штук, в зависимости от формы). Нам понадобится силиконовая форма для кексов (маффинов).
    Разморозить тесто. Раскатать в тонкую пластину. Нарезать квадратами (получается 6-8 штук, в зависимости от формы). Нам понадобится силиконовая форма для кексов (маффинов).
  • Шаг 1
    Получившиеся квадраты выкладываем в форму, прокалываем тесто вилкой в нескольких местах.
  • Шаг 2
    Ставим форму с нашими корзиночками в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до готовности.
  • Шаг 3
    Пока пекутся корзиночки готовим крем. Манго должно быть желтое и спелое. Почистить от кожицы, нарезать кубиками и измельчить в блендере до однородной массы (пюрировать).
  • Шаг 4
    Сливки взбиваем с сахаром (сахарной пудрой). Сахар добавляем постепенно. (В рецепте указанно, что как только крем начнет густеть нужно прекратить взбивать, но мне не очень понравился жидкий крем, когда начинаешь украшать ягоды проваливаются и крем вытекает из корзиночек. Поэтому я взбила крем чуть погуще).
  • Шаг 5
    К взбитым сливкам добавляем маскорпоне и аккуратно перемешиваем.
  • Шаг 6
    К крему добавить пюре из манго и аккуратно перемешать до однородной массы.
  • Шаг 7 Корзиночки остужаем и наполняем кремом. Украшаем ягодами и фруктами по желанию и наслаждаемся )))
    Корзиночки остужаем и наполняем кремом. Украшаем ягодами и фруктами по желанию и наслаждаемся )))
Оценить532
0

Автор рецепта

Горькая Любовь Горькая Любовь ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Проголосовала...,а пишу только 😚 теперь: корзиночки люблю 💖 разные,а уж с таким богатым фруктовым наполнением 😌 особая вкусняшка! 😃

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Какое красивое и вкусное напоминание о лете! 😍😋

      • irushka78
        irushka78

         Очень люблю такой крем:маскарпоне+сливки...нежные и вкусные корзиночки!!!Оставляю голос взамен на рецепт🌸🌸🌸

        • Софья79
          Софья79

           Любочка, это очень вкусно, даже не сомневаюсь!😋😘

          • Natali
            Natali

             Ну очень аппетитные корзиночки💐

            Оставить комментарий