Печенье с шоколадным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сегодня хочу угостить вас печеньем с очень вкусным нежным шоколадным кремом с лёгким ароматом корицы.
Ингредиенты
300 г муки
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г масла
2 желтка
0,5 стакана сметаны
цедра лимона
Для крема:
4 желтка
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
0,5 ч. л. корицы
200 г чёрного шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Взбить миксером желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, слегка взбить.
На весь экран
шаг 2/6
Добавить лимонную цедру, растопленное и слегка охлаждённое масло.Добавить просеянную муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 3/6
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Рюмочкой или формочкой вырезать небольшие кружочки.
Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градуов.
На весь экран
шаг 4/6
На водяной бане растопить шоколад.
Взбить на водяной бане желтки с сахарной пудрой и корицей, охладить.
Взбить размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать понемногу добавлять желтковую массу и растопленный шоколад.
Охладить крем в холодильнике.
На весь экран
шаг 5/6
Когда крем загустеет, смазать им печенюшки, соединяя их попарно.
На весь экран
шаг 6/6
И выложить немного крема сверху.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Хорошенькие "поцелуйчики"))) 😃💗💐
А вкусные - то какие!😍 😘🌺🍃🌺
Здорово!!! 😍😊
Спасибки! 😘 🌺🌺🌺
Замечательные! Ирочка, такие милые и красивые! С корицей очень вкусно!!!!!😋💗😘
Спасибо, дорогая моя! 😘 Знаешь, крем действительно очень вкусный, такой корично - шоколадный...😋😋 🌸🌷🌸
ой как же хочется шоколадные капли слизнуть. 😋😋😋
Спасибо, Анюта!😍 Я рада, что тебе понравилось😚 Угощайся!💖 🌹🌹💐
к чаю самое то😋
А к кофе тоже хорошо 😜 да и к какао пойдёт 😘 🌷🍀🌷