Печенье с шоколадным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня хочу угостить вас печеньем с очень вкусным нежным шоколадным кремом с лёгким ароматом корицы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сахар100г
- сахар ванильный1пакет
- лимонная цедра1шт.
- сахарная пудра100г
- масло сливочное200г
- шоколад черный горький200г
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры240г300.00% от дневной нормы
- Углеводы580г193.33% от дневной нормы
- Калории4633кКал193.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить миксером желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, слегка взбить. - Шаг 1
Добавить лимонную цедру, растопленное и слегка охлаждённое масло.Добавить просеянную муку и замесить тесто. - Шаг 2
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Рюмочкой или формочкой вырезать небольшие кружочки. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градуов. - Шаг 3
На водяной бане растопить шоколад. Взбить на водяной бане желтки с сахарной пудрой и корицей, охладить. Взбить размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать понемногу добавлять желтковую массу и растопленный шоколад. Охладить крем в холодильнике. - Шаг 4
Когда крем загустеет, смазать им печенюшки, соединяя их попарно. - Шаг 5
И выложить немного крема сверху.
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Главные оттенки в кухонном интерьере в 2026: тихая роскошь и минимализм как отражение настроение общества
Жалею, что не додумалась добавлять этот ингредиент в щи раньше: теперь суп в "любимчиках" у всей семьи
Как справиться с тягой к сладкому, учитывая нейрохимию удовольствия — объяснила диетолог
Комментарии
4Хорошенькие "поцелуйчики"))) 😃💗💐
Замечательные! Ирочка, такие милые и красивые! С корицей очень вкусно!!!!!😋💗😘
ой как же хочется шоколадные капли слизнуть. 😋😋😋
к чаю самое то😋