Реклама
Торт "Черный, или очень шоколадный"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Торт для любителей шоколада! Очень шоколадный! Структура тортика очень мягкая. Нежные коржи и воздушный шоколадный крем прекрасно сочетаются.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 150 г |
| 4 щепотки |
| 50 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Коржи. Белки взбить в устойчивую пену.
Сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить по одному желтки, какао, муку.
На весь экран
шаг 2
Аккуратно вести белки.
На весь экран
шаг 3
Подготовить две формы 20-22 см застеленные пергаментом.
Вылить тесто.
Выпекать при температуре 160-180 градусов (в зависимости от вашей духовки), 20-25 минут. За коржами следить, так как такое тесто быстро пересушивается. Готовность проверить шпажкой, как только шпажка сухая- коржи готовы.
На весь экран
шаг 4
Крем:
Желтки взбить с сахаром, добавить муку, молоко, измельченный шоколад.
На весь экран
шаг 5
Поставить на средный огонь. Помешивая варить пока маса не станет густой.
Снять с огня, охладить.
Масло взбить, ввести шоколадный крем.
На весь экран
шаг 6
Достать, охладить, каждый корж разрезать на 2.
На весь экран
шаг 7
Коржи перемазать кремом.
На весь экран
шаг 8
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Покрыть растопленным шоколадом.
На весь экран
шаг 9
Приятного вам аппетита.)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ароматно-шоколадный 😃 вкусный тортик! 🌺🍃
Шоколадно-шоколадно!!!!! Ну очень вкусно!!!!!1😋😋😋💖💖💖
Оксаночка, необыкновенно вкусный тортик!!!😋😋😋😍💖🐾
Элегантный торт! 🌷
Ya kak shokoladogolik ostayus u vaspooh_lola esli 2 takix formochek net,polovina testa mojet 20-25 mitut podojdat svoey ocheredi?😊