Видеорецепты по теме
Торт "Черный, или очень шоколадный"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Торт для любителей шоколада! Очень шоколадный! Структура тортика очень мягкая. Нежные коржи и воздушный шоколадный крем прекрасно сочетаются.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 150 г |
| 4 щепотки |
| 50 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Коржи. Белки взбить в устойчивую пену.
Сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить по одному желтки, какао, муку.
На весь экран
шаг 2
Аккуратно вести белки.
На весь экран
шаг 3
Подготовить две формы 20-22 см застеленные пергаментом.
Вылить тесто.
Выпекать при температуре 160-180 градусов (в зависимости от вашей духовки), 20-25 минут. За коржами следить, так как такое тесто быстро пересушивается. Готовность проверить шпажкой, как только шпажка сухая- коржи готовы.
На весь экран
шаг 4
Крем:
Желтки взбить с сахаром, добавить муку, молоко, измельченный шоколад.
На весь экран
шаг 5
Поставить на средный огонь. Помешивая варить пока маса не станет густой.
Снять с огня, охладить.
Масло взбить, ввести шоколадный крем.
На весь экран
шаг 6
Достать, охладить, каждый корж разрезать на 2.
На весь экран
шаг 7
Коржи перемазать кремом.
На весь экран
шаг 8
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Покрыть растопленным шоколадом.
На весь экран
шаг 9
Приятного вам аппетита.)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ароматно-шоколадный 😃 вкусный тортик! 🌺🍃
Шоколадно-шоколадно!!!!! Ну очень вкусно!!!!!1😋😋😋💖💖💖
Оксаночка, необыкновенно вкусный тортик!!!😋😋😋😍💖🐾
Элегантный торт! 🌷
Ya kak shokoladogolik ostayus u vaspooh_lola esli 2 takix formochek net,polovina testa mojet 20-25 mitut podojdat svoey ocheredi?😊