Торт "Королевский" с грецкими орехами, изюмом и курагой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам вкусный торт с орехами и сухофруктами. Угощайтесь!!! Муки может понадобиться больше, до четырёх стаканов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо5.0г
- сахар2.0стакан
- масло сливочное400.0г
- мёд3.0ст. л.
- мука3.5стакан
- сода1.0ч. л.
- уксус1.0ст. л.
- грецкие орехи1.0стакан
- изюм1.0горсть
- курага1.0горсть
- какао2.0ст. л.
- молоко2.0стакан
- шоколад молочный100.0г
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры505г631.25% от дневной нормы
- Углеводы1015г338.33% от дневной нормы
- Калории9010кКал375.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПорубить грецкие орехи и курагу.
- Шаг 1Растереть 200 г размягчённого сливочного масла и 1 стакан сахара. По одному добавить 3 яйца, растереть. Добавить мёд, растереть. Добавить орехи, изюм и курагу. Добавить муку и соду, погашенную уксусом. Замесить довольно крутое тесто.
- Шаг 2Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в круглый пласт. Испечь 4 коржа при температуре 180 градусов. Каждый корж выпекать 15-20 минут. Выпекать обязательно НА БУМАГЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.
- Шаг 3Для крема взбить 2 яйца и 1 стакан сахара. Добавить 2 ст. л. муки, растереть. Понемногу влить молоко, тщательно растирая. Поставить кастрюльку с яично - молочной смесью на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения и появления первых пузырьков. Охладить.
- Шаг 4Растереть 200 г размягчённого сливочного масла. По чуть-чуть добавлять остывшую заваренную массу, тщательно растирая. В конце добавить какао, растереть.
- Шаг 5Коржи перемазать кремом. Плитку шоколада растопить на водяной бане, слегка остудить и залить торт сверху. Украсить торт кусочками кураги и посыпать изюмом.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не торопитесь, но и не затягивайте: диетолог объяснила, сколько должно длиться новогоднее застолье
Суббота предназначена для домашней выпечки: 6 декабря отмечаем День неаполитанской пиццы
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Комментарии
3Ирочка, ну очень вкусно!!!😋💖
люблю такую выпечку 😊 очень вкусно!!! 😋
Вкусный тортик😋орехи с сухофруктами,очень сочетаются😘💖