+ 1000
+ 1000

Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)

Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБИР". ВКУС ДЕТСТВА (http://www.edimdoma.ru/retsepty/41440-morozhenoe-plombir-vkus-detstva), внеся свои коррективы чтобы оно было полезным и для мужа. Попробуйте, получилось очень вкусно, да еще и полезно (за счет протеина, что несомненно оценят бодибилдеры)

Пищевая ценность блюда

1735
кКал
73%
Белки41 г
Жиры94 г
Углеводы181 г
% от дневной нормы
10 %
18 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 мл
250 г
40 г
90 г
10 г
1 упаковка
100 г
10 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
На весь экран

шаг 2/7

В отдельной мисочке смешиваем 50 мл молока с кукурузным крахмалом. Добавляем в кипящую молочную смесь и варим крем несколько минут до загустения. Полностью охлаждаем.
На весь экран

шаг 3/7

Холодные сливки взбить до мягких пиков. Венчиком смешиваем обе массы. Разделяем массу на две равные части.
На весь экран

шаг 4/7

Готовим малиновый сироп: в мисочку выкладываем малиновое варенье (у меня была малина перетертая с сахаром) и воду, даем закипеть. Снимаем с огня и перетираем через сито, чтобы убрать косточки.
На весь экран

шаг 5/7

В одну часть мороженого добавляем малиновый сироп и перемешиваем.
На весь экран

шаг 6/7

Выливаем мороженое в контейнеры и ставим в морозилку. Каждые 30 минут мороженое перемешиваем деревянной лопаткой, чтобы равномерно застыло.
На весь экран

шаг 7/7

Через 5-6 часов мороженое готово.
Через 5-6 часов мороженое готово.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
sizova-olya
sizova-olya
6 лет назад

Спасибо большое!!! Буду продолжать😄

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте!!! 😃🌺😃

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
7 лет назад

Отличная идея...)😊💐

Елена
Елена
7 лет назад

Очень интересно и вкусно😋

sizova-olya
sizova-olya
7 лет назад

Благодарю за оценки! Буду рада, если вам понравится😊

Показать еще комментарии