Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)

Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБИР". ВКУС ДЕТСТВА (ссылка на рецепт внеся свои коррективы чтобы оно было полезным и для мужа. Попробуйте, получилось очень вкусно, да еще и полезно (за счет протеина, что несомненно оценят бодибилдеры)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры95г
    118.75% от дневной нормы
  • Углеводы182г
    60.67% от дневной нормы
  • Калории1736кКал
    72.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
    Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
  • Шаг 1
    В отдельной мисочке смешиваем 50 мл молока с кукурузным крахмалом. Добавляем в кипящую молочную смесь и варим крем несколько минут до загустения. Полностью охлаждаем.
  • Шаг 2
    Холодные сливки взбить до мягких пиков. Венчиком смешиваем обе массы. Разделяем массу на две равные части.
  • Шаг 3
    Готовим малиновый сироп: в мисочку выкладываем малиновое варенье (у меня была малина перетертая с сахаром) и воду, даем закипеть. Снимаем с огня и перетираем через сито, чтобы убрать косточки.
  • Шаг 4
    В одну часть мороженого добавляем малиновый сироп и перемешиваем.
  • Шаг 5
    Выливаем мороженое в контейнеры и ставим в морозилку. Каждые 30 минут мороженое перемешиваем деревянной лопаткой, чтобы равномерно застыло.
  • Шаг 6 Через 5-6 часов мороженое готово.
    Через 5-6 часов мороженое готово.
Оценить513
0

Автор рецепта

sizova-olyasizova-olya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • sizova-olya
    sizova-olyaАвтор рецепта

     Спасибо большое!!! Буду продолжать😄

    • Т
      Т

       Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте!!! 😃🌺😃

      • `”*°•Оленька•°*”`
        `”*°•Оленька•°*”`

         Отличная идея...)😊💐

        • Елена
          Елена

           Очень интересно и вкусно😋

          • sizova-olya
            sizova-olyaАвтор рецепта

             Благодарю за оценки! Буду рада, если вам понравится😊

            Оставить комментарий