Черничный пирог от Джейми Оливера

Черничный пирог от Джейми Оливера

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто на оливковом масле...,очень похожее на бисквит ....,черника,утонувшая в нём)))  Что ещё нужно к к субботнему чаепитию?))  Традиционно готовится такой пирог в Италии с мелким виноградом под названием Фрагола...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры284г
    355.00% от дневной нормы
  • Углеводы580г
    193.33% от дневной нормы
  • Калории5229кКал
    217.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
julika
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
julika
Фотография блюда пользователя
K
katia5002
Фотография блюда пользователя
K
katia5002
Фотография блюда пользователя
K
katia5002

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты... Сахар по обычаю уменьшила вполовину.
    Продукты... Сахар по обычаю уменьшила вполовину.
  • Шаг 1 Поздно обнаружила, что черники осталось совсем мало в морозилке..., но я объясню в процессе,куда класть побольше.
    Поздно обнаружила, что черники осталось совсем мало в морозилке..., но я объясню в процессе,куда класть побольше.
  • Шаг 2 Яйца соединяем с сахаром.
    Яйца соединяем с сахаром.
  • Шаг 3 Взбиваем, добавляем ванильный сахар.
    Взбиваем, добавляем ванильный сахар.
  • Шаг 4 Вливаем молоко...
    Вливаем молоко...
  • Шаг 5 Оливковое масло итальянское...
    Оливковое масло итальянское...
  • Шаг 6 Мягкое сливочное масло кусочками...
    Мягкое сливочное масло кусочками...
  • Шаг 7 В отдельной миске смешиваем муку с солью, разрыхлителем...
    В отдельной миске смешиваем муку с солью, разрыхлителем...
  • Шаг 8 С лимона снять цедру, измельчить... С апельсина тоже можно, но у меня не было.
    С лимона снять цедру, измельчить... С апельсина тоже можно, но у меня не было.
  • Шаг 9 Добавить к муке.
    Добавить к муке.
  • Шаг 10 Соединить обе части теста.
    Соединить обе части теста.
  • Шаг 11 Растереть все масляные и мучные комочки.
    Растереть все масляные и мучные комочки.
  • Шаг 12 На данном этапе Джейми советует четверть ягод ввести в тесто.
    На данном этапе Джейми советует четверть ягод ввести в тесто.
  • Шаг 13 Смазываем маслом форму (26 см) и выливаем тесто.
    Смазываем маслом форму (26 см) и выливаем тесто.
  • Шаг 14 Разравниваем и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку.
    Разравниваем и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку.
  • Шаг 15 Через 10 минут вынимаем и высыпаем остальные ягоды, немного притопив их в тесто. Ставим ещё в духовку на полчаса. Минут 5 я не вынимала из духовки после выключения, чтобы у теста не было шока!
    Через 10 минут вынимаем и высыпаем остальные ягоды, немного притопив их в тесто. Ставим ещё в духовку на полчаса. Минут 5 я не вынимала из духовки после выключения, чтобы у теста не было шока!
  • Шаг 16 Я ещё ягоды посыпала немного сверху сахаром, когда выкладывала их.
    Я ещё ягоды посыпала немного сверху сахаром, когда выкладывала их.
  • Шаг 17 Переносим на блюдо.
    Переносим на блюдо.
  • Шаг 18 Можно резать тёплым..., он так восхитительно пахнет)))
    Можно резать тёплым..., он так восхитительно пахнет)))
Оценить552
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • O
    oranzhela

     А почему в мультиварке?

    • julika
      julika

       Танюш, очень вкусный пирог получился😋мои очень быстро съели и сказали готовь еще😆 спасибо за рецепт😍😋🌺

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

         Танюша, очень аппетитный и вкусный у тебя пирог! 😍 🌷🌸🌷

        • ЗаринА
          ЗаринА

           Танюша, на растительном масле восхитительные пироги!!! Чудо!!😍💖🐾

          • vicky
            vicky

             😋😋😋Какой восхитительный пирог 💖💖

            Оставить комментарий