Сыр "диетический"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не скажу что это шедевр круче магазинного, но кофе с молочком и в прикуску с сыром ммммммммм!!!!!!!!! к тому же и жирность практически нулевая.....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог обезжиренный1кг
- молоко 0,5%1л
- яйцо3г
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог смешать с молоком, нагреть, как закипит варить 7-10 минут помешивая. Вылить полученную массу в дуршлаг застеленный марлей и дать стечь.
- Шаг 1
В посуде с толстым дном (не эмалированную! я прямо в глубокой жаровне делала) смешать полученную творожную массу, яйца, соль и соду. Можно добавить любые специи по вкусу. На среднем огне постоянно помешивая проварить 5-7 минут, переложить в форму и дать остыть. Сверху накрыть пищевой пленкой, чтобы не заветрилась корочка.
Оценить519
0