Шоколадно-кофейный торт

Шоколадно-кофейный торт

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тортик очень прост в исполнении - результат очень - очень вкусный, в тесто идет мало муки и получается очень сочно, похоже на суфле. Для меня самые лучшие рецепты - это когда вкусно и минимум грязной посуды. Шоколад нужно брать очень качественный и минимум 60 %

Ингредиенты на порции

  • Крем
  • сливки500мл
  • пудинг ванильный инстант4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки85г
    94.44% от дневной нормы
  • Жиры325г
    406.25% от дневной нормы
  • Углеводы467г
    155.67% от дневной нормы
  • Калории5173кКал
    215.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку на 180 градусов, растопить шоколад с маслом на водяной бане.
    Разогреть духовку на 180 градусов, растопить шоколад с маслом на водяной бане.
  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и ванилью до белой пены (минут 5).
    Яйца взбить с сахаром и ванилью до белой пены (минут 5).
  • Шаг 2 В шоколад добавить кофе.
    В шоколад добавить кофе.
  • Шаг 3 Вести в яйца муку, кофе с шоколадом. Хорошо размешать.
    Вести в яйца муку, кофе с шоколадом. Хорошо размешать.
  • Шаг 4 Вылить смесь в форму (диаметром 24 см) уложенную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
    Вылить смесь в форму (диаметром 24 см) уложенную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
  • Шаг 5 Запекать 40 - 50 минут.
    Запекать 40 - 50 минут.
  • Шаг 6 Взбить сливки с пудингом в устойчивую пену. Украсить кремом с верху или по желанию (я присыпала по краю молотым гриляжем и покапала сверху шоколад).
    Взбить сливки с пудингом в устойчивую пену. Украсить кремом с верху или по желанию (я присыпала по краю молотым гриляжем и покапала сверху шоколад).
Оценить544
0

Автор рецепта

Яна Яна ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • O
    OKCAHA

     Подскажите, сколько необходимо масла и яиц

    • Ирина Арканникова
      Ирина Арканникова

       мммммммммммммммммммм.....кремик какой!!!😍

      • Мурзик
        Мурзик

         здорово)) я бы сейчас таким тортиком угостилась)) 😍😍🌺

        • marysa
          marysa

           Яночка, за простоту и прекрасный результат!💖😍 Голосую двумя руками)))😄😆😘

          • Катерина
            Катерина

             Какая прелесть и правда очень быстро и вкусно😍💗

            Оставить комментарий