Ириски-тянучки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Захотелось 
домашних ирисок..., нашла рецепт! 
Но не хватило, наверно, 
терпения уварить до сильного загустения))), получились настоящие тянучки! 
На вкус очень даже ароматно от мёда... и семечки не зря добавила... Постараюсь найти рецепт 
приближённых к оригиналу ирисок))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар80г
- мёд120г
- сметана 20-30%80г
- семечки подсолнуха2ст. л.
- масло растительное1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории1226кКал51.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Соединяем сахар с мёдом и ставим на маленький огонь. - Шаг 2
Добавляем жирную сметану. - Шаг 3
Периодически помешиваем и доводим до загустения, как сказано в рецепте! - Шаг 4
Ближе к концу захотелось что-то бросить туда..., были семечки уже очищенные, очень кстати))) - Шаг 5
Масса через полчаса поменяла цвет на яркий карамельный цвет! Стелим пергамент в форму, смазываем растительным маслом и выливаем массу. - Шаг 6
Масса была густая и медленно растекалась. - Шаг 7
Даём остыть ровным слоем и потом убираем в холодильник. - Шаг 8
Делим схватившиеся тянучки ножом для пиццы, смазав его маслом. Очень удобно! - Шаг 9
Затем на квадратики... - Шаг 10
Получились очень нежные, пришлось отделять лопаточкой, но тянутся очень здорово!!! - Шаг 11
Храним в холодильнике и отковыриваем по настроению и надобности))))
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Отмечаем 3 января День вишни в шоколаде: идеальный десерт для продолжения праздников
Комментарии
15Танюшечка, я опять к тебе с словами благодарности !!! 😍💖 Во первых признаюсь тебе у меня очень редко получалась карамель, но ......... именно вот твои ириски, это что то!!! 😍 нет слов чтобы написать какие они вкусные, мягусенькие. Случайно оставила тарелку с ирисками на столе, не спрятала в холодильник 😚 Сегодня муж и сын попросили ещё, не распробовали они pooh_lolpooh_lol Так что сегодня буду делать еще. Танюш СПАСИБО!!! 😘💖💖🌷🌷🌷
вкусняшки!!!😋
Супер рецепт!💐
Ириска - и ты в детстве!!! 😍😍😍
Ух ты, -ирисочки, прям как в детстве делали!!!😋😍pooh_lol