Трюфели «Орео»

Трюфели «Орео»

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все очень банально и просто, но до чего же вкусно! Насыщеный шоколадный вкус, аромат, нежная консистенция — так и манит потянуться за очередной конфеткой!

Также эти конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших родных и близких в преддверии Нового года!

Идею подсмотрела на европейских сайтах, там эти трюфели очень популярны. Также можно трюфели окунуть в белый шоколад, получится интересный контраст.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории249кКал
    10.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.
    Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.
  • Шаг 1 Добавить сливочный сыр. По желанию можно добавить ликер (я не добавляла, так как конфетки ела детвора).
    Добавить сливочный сыр. По желанию можно добавить ликер (я не добавляла, так как конфетки ела детвора).
  • Шаг 2 Хорошо вымешать до однородной массы и отправить в холодильник минут на 15.
    Хорошо вымешать до однородной массы и отправить в холодильник минут на 15.
  • Шаг 3 Затем сформировать трюфели и опять отправить в холодильник уже где-то на 1 час.
    Затем сформировать трюфели и опять отправить в холодильник уже где-то на 1 час.
  • Шаг 4 Растопить черный шоколад и сливочное масло. И хорошо вымешать.
    Растопить черный шоколад и сливочное масло. И хорошо вымешать.
  • Шаг 5 Окунуть в глазурь по одному трюфели и выложить на пекарскую бумагу.
    Окунуть в глазурь по одному трюфели и выложить на пекарскую бумагу.
  • Шаг 6 Миндаль измельчить.
    Миндаль измельчить.
  • Шаг 7 Высыпать на раскаленную сковороду, прожарить буквально 1 минуту. И добавить сахар.
    Высыпать на раскаленную сковороду, прожарить буквально 1 минуту. И добавить сахар.
  • Шаг 8 И сразу же перемешать деревянной лопаткой. Таким образом, не переставая интенсивно помешивать, карамелизируем орехи 2–3 минуты на среднем огне.
    И сразу же перемешать деревянной лопаткой. Таким образом, не переставая интенсивно помешивать, карамелизируем орехи 2–3 минуты на среднем огне.
  • Шаг 9 Готовым орешкам дать остыть.
    Готовым орешкам дать остыть.
  • Шаг 10 Посыпать трюфели орехами и убрать в холодильник.
    Посыпать трюфели орехами и убрать в холодильник.
Оценить579
0

Автор рецепта

ღ Юляღღ Юляღ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

35
Оставить комментарий
  • Мальва
    Мальва

     Юлечка, как вкусно, простота приготовления- только плюс этого рецепта💐💐💐

    • Т
      Т

       Люблю 💖 это печенье...и мои дети тоже любят))) 🐾 Конфетки будут вкусные 😋 из него и не приторные,что тоже радует))) 😃🌺

      • Mariana
        Mariana

         Юля, я тоже на них засматривалась, вкусно!

        • Пчёлка Руся
          Пчёлка Руся

           Ой, какие конфетки!!! 😋😋🌷

          • Nin@ G.Lov.
            Nin@ G.Lov.

             Юленька,конфетки очень аппетитные,особенно в надкусе,ням-ням😋😋😋😋

            Оставить комментарий