Примороженная картошечка

Примороженная картошечка

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусная картошечка с хрустящей корочкой, а внутри как пюре. Прекрасно подойдет, как на праздничный стол, так и просто на ужин. Правда придется немного повозиться, но это того стоит!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории241кКал
    10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель очистить, залить водой. И поставить на средний огонь. Как только закипит, варить 10 минут.
    Картофель очистить, залить водой. И поставить на средний огонь. Как только закипит, варить 10 минут.
  • Шаг 1 Через 10 минут слить воду, картошечку переложить в другую посуду, остудить и кончиком ножа сделать небольшие надрезы в виде сеточки.
    Через 10 минут слить воду, картошечку переложить в другую посуду, остудить и кончиком ножа сделать небольшие надрезы в виде сеточки.
  • Шаг 2
    Далее, накрыть емкость с картошечкой пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 1 час.
  • Шаг 3
    Через час, достаем нашу картошечку. В форму для запекания наливаем масло, обваливаем в нем картошку, солим перчим по вкусу и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30-40 минут. 2 раза нужно будет перевернуть нашу картошечку, чтобы она хорошо зарумянилась.
  • Шаг 4 По желанию можно присыпать зеленью, которую Вы любите. Приятного аппетита!
    По желанию можно присыпать зеленью, которую Вы любите. Приятного аппетита!
Оценить538
0

Автор рецепта

Ксения ПКсения П,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ксюшечка,какой интересный 😌 способ...,именно целую картошечку разламывать я больше 😇 всего люблю! 💖

    • Svetlana Metaxa
      Svetlana Metaxa

       Вкусно!🌹

      • burro.salvia
        burro.salvia

         Ксюша.... Как интересно..... 😳😳😊🌷🌷🌷 Хочу попробовать!!! 🐾

        • Софья79
          Софья79

           Ксения, какой новый для меня вариант запекания картофеля, спасибо Вам!🌹😊

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             Рецепт очень интересный! 😍 А картошечка не становится сладкой (как у меня папа говорил, если картошку прихватило морозом, "Слатимая"?)

            Оставить комментарий