+ 1000
+ 1000

Картофельные слойки

Картофельные слойки
Картофельные слойки
Картофельные слойки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт давно уже нашла в интернете. Спасибо большое его хозяйке, к сожалению, имени не помню. Отличные слойки. И к чаю подходят. И в качестве перекуса со сметанкой, кетчупом или горчичкой. И даже для посиделок с пенным напитком.

Пищевая ценность блюда
1992
кКалл
84%
Белки60 г
Жиры123 г
Углеводы162 г
% от дневной нормы
15 %
24 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
120 г
1 шт.
100 г
по вкусу
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Вареную картошку натираем на терке.Но вполне можно и толкушкой ее помять. Добавим натертый сыр (немножко оставить на посыпку сверху), белок, соль, размягченное масло. Все перемешиваем, добавляем порциями муку. Получается липкое тесто. В холодильник его. Чтоб застыло. Так меньше будет липнуть и легче раскатывать.
Вареную картошку натираем на терке.Но вполне можно и толкушкой ее помять. Добавим натертый сыр (немножко оставить на посыпку сверху), белок, соль, размягченное масло. Все перемешиваем, добавляем порциями муку. Получается липкое тесто. В холодильник его. Чтоб застыло. Так меньше будет липнуть и легче раскатывать.
На весь экран
шаг 2/6
От теста отламываем кусочки размером с грецкий орех, на хорошо посыпанном мукой столе раскатываем лепешки толщиной полсантиметра и складываем их друг на друга. У меня получилось 19 штук.
От теста отламываем кусочки размером с грецкий орех, на хорошо посыпанном мукой столе раскатываем лепешки толщиной полсантиметра и складываем их друг на друга. У меня получилось 19 штук.
На весь экран
шаг 3/6
Теперь всю эту веселую компанию раскатать слоем в 1 см, порезать на полосочки и квадратики (кому как нравится),...
Теперь всю эту веселую компанию раскатать слоем в 1 см, порезать на полосочки и квадратики (кому как нравится),...
На весь экран
шаг 4/6
Переносим их на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах...
Переносим их на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах...
На весь экран
шаг 5/6
Через 10 мин на товарищей посыпать оставшийся сыр и не тревожить их до конца выпечки.
Через 10 мин на товарищей посыпать оставшийся сыр и не тревожить их до конца выпечки.
На весь экран
шаг 6/6
Если вы не любитель сладких историй, то к чаю такие печеньки мягонькие в самый раз. Но...вполне подходит вариант перекуса этими пышками с солеными огурчиками. Или летом с квасом. Вроде ничего особенного, а такие миленькие получаются...
Если вы не любитель сладких историй, то к чаю такие печеньки мягонькие в самый раз. Но...вполне подходит вариант перекуса этими пышками с солеными огурчиками. Или летом с квасом. Вроде ничего особенного, а такие миленькие получаются...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

обожаю все картофельно-сырное! У нас прям повестка дня сегодня изобилует картофаном 😋😋😋

солоха
солоха
6 лет назад
Liza Oliver,

так зима на дворе. потеплее и посытнее🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
солоха,

Таня...у нас уже морозище😲😱

Яна
Яна
6 лет назад

Очень красивые и вкусные слойки !!!! 😊 Забрала в копилочку! 😌😘

солоха
солоха
6 лет назад
Яна ,

спасибо за голос и приятного аппетита🍀

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Хороши картофельные слоечки!!!👌 😋💗

солоха
солоха
6 лет назад
ВикторияS,

спасибо🌻🌻🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Как аппетитно!...😜😍

солоха
солоха
6 лет назад
ღ Юляღ,

угощайтесь🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Картофельные слоёные печенюшки, ммммм😋😋😋💖

солоха
солоха
6 лет назад
Показать еще комментарии