Пироги с козьим сыром и луковым мармеладом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это сочетание вкусов просто потрясное! Я была в полном восторге от этих пирогов и на работе (куда я их отнесла) все тоже очень были довольны и все спрашивали рецепт)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое200г
- лук красный2шт.
- сыр козий твердый200г
- масло сливочное30г
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- вино красное полусухое1ст. л.
- тимьян сушеный1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории1792кКал74.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
GinaGrin
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Шаг 1
В глубокой сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
- Шаг 2
Выкладываем лук, солим и перчим, добавляем сахар и жарим 5 минут.
- Шаг 3
Добавить уксус и вино, огонь уменьшить и жарить еще 5 минут минут.
- Шаг 4
Тесто слегка раскатать и разрезать на 4 равных квадрата, сделать надрезы по периметру квадрата, но не прорезая до конца.
- Шаг 5
В центр выкладываем лук.
- Шаг 6
На лук кладем по куску козьего сыра, посыпаем тимьяном и запекаем примерно 20 минут при 200 градусов.
Оценить559
0