Брауни
Описание рецепта
Брауни от настоящих кондитеров-профессионалов из Питера!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука112г
- шоколад горький250г
- сахар коричневый250г
- соль1щепотка
- экстракт ванили6г
- масло сливочное200ч. л.
- сливки 33–35%110
- яйцо3г
- фундук70г
- грецкие орехи70г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры942г1177.50% от дневной нормы
- Углеводы457г152.33% от дневной нормы
- Калории10548кКал439.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. Всё перемешать.
- Шаг 1
В отдельной миске смешать яйца, соль и сахар. Добавить сливки и ванилин и всё взбить на маленькой скорости миксером.
- Шаг 2
Добавьте шоколадную массу. Перемешайте.
- Шаг 3
Просейте муку и перемешайте. Добавьте предварительно обжаренные орехи.
- Шаг 4
В форму выложите тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут!!!!
- Шаг 5
Дайте брауни остыть в форме. Потом аккуратненько вытащите, осторожно десерт получается очень нежным. По желанию сверху можно полить глазурью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
1Отличная 😊 шоколадная выпечка))) 😃 С Новым годом!!! 💐🍀