+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
19952
1
Реклама
Реклама

Судак под кремовой шубкой

Судак под кремовой шубкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Новогодние праздники продолжаютя, и я предлагаю вам приготовить филе судака под очень вкусным кремовым соусом. Готовится блюдо быстро, а получается невероятно вкусно! Итак, приступим!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
315
кКалл
13%
Белки28 г
Жиры19 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
5 ст. л.
1 шт.
30 г
2 ст. л.
½ ч. л.
5 веточек
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
У меня была целая рыбина, весом около 2 кг (голову и хвост я оставила на уху).
У меня была целая рыбина, весом около 2 кг (голову и хвост я оставила на уху).
На весь экран
шаг 2/8
Рыбу почистить, помыть, отделить от костей.
Рыбу почистить, помыть, отделить от костей.
На весь экран
шаг 3/8
Филе рыбы разрезать на небольшие порционные куски. Посолить, поперчить.
Филе рыбы разрезать на небольшие порционные куски. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4/8
Слегка обвалять рыбу в муке, дать постоять 2 мин, чтобы мука впиталась. Нагреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить кусочки рыбы с двух сторон по 2 мин, слегка подрумянив.
Слегка обвалять рыбу в муке, дать постоять 2 мин, чтобы мука впиталась. Нагреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить кусочки рыбы с двух сторон по 2 мин, слегка подрумянив.
На весь экран
шаг 5/8
Выкладываем обжаренную рыбу на тарелку и тем временем готовим соус.
Выкладываем обжаренную рыбу на тарелку и тем временем готовим соус.
На весь экран
шаг 6/8
Смешайте сметану, размягчённое сливочное масло, нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, тмин. Немного подсолить и добавить перец. Всё тщательно перемешать.
Смешайте сметану, размягчённое сливочное масло, нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, тмин. Немного подсолить и добавить перец. Всё тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7/8
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложите рыбу и полейте приготовленным соусом. Поставьте в разогретую до 180г духовку на 20-25 мин.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложите рыбу и полейте приготовленным соусом. Поставьте в разогретую до 180г духовку на 20-25 мин.
На весь экран
шаг 8/8
Приготовленное филе судака посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с картофелем. Приятного вам аппетита!
Приготовленное филе судака посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с картофелем. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад

Какая завидная рыбка!!!😷

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Крошка Юля,

Юльчик, с радостью тебя бы угостила!!! 😃 Да и с собой бы завернула на Рождество!!! Ты ведь вся в переездах??!!!😉🐾pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад
ВикторияS,

не сыпь мне соооооолььььь!!!! А я еще без голоса,докупалась на улице под снегом в термальных водах,а так иногда покричать на всех охота, когда мою мебель разбирают не по-моему!! А даже не знаю,как судак на итальянском, эти иностранцы.....вот папа у меня его ловит, так живет за тридевять земель......да, заверни мне кусочек и икрой посыпь плиз!!!!😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Крошка Юля,

Я для этого дела мужа ещё на рыбалку отправлю, даже несколько дней его отсутствие потерплю!!!!pooh_lolpooh_lol Икра тоже ещё осталась качатская....😋 Голос лечи 😘- мёда то у вас тоже полно есть всякого разного!!!💗 Ты мне вот что, самое главное, скажи - посуду новую , под цвет новой кухни, guzzini, купила????!!!!😃

Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад
ВикторияS,

ой, беда......руки еще не дошли до посуды.....но дело еще в том, что кухня новая меньше,чем на старой квартире, я сегодня не знала,что куда распихать, а мне так много всего еще хочется!!!! Может макароны все выкинуть,ч то скажешь?

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Крошка Юля,

Да ты что, такое добро выкидывать???!!!😳 Макароны - это наше ВСЁ!!!😋pooh_lol Складируй макарошки ...в подсобку, а посуду красивую расставить нужно 👌 - пусть глаз радует!!!😍 Потом похвастаешься, ок??!!😉

Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад
ВикторияS,

Картошка наша все)))))pooh_lol с судаком!!😜 Ладно, уговорила, пока не выкину, буду есть усиленно,чтоб место освободить.....что приобрету, потом покажу😎

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Крошка Юля,

Буду с нетерпением ждать!!!👌 И поправляйся, Юляш😘, да и всё-таки процесс погрузки-разгрузки мебели контролировать нужно!!!😆

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусненько 😋 рыбку приготовила 😍 Вика))) 😌 Тарелка,смотрю,с зимними 😎 мотивами красивая))) 😉💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танечка!!!😘😍 Да, тарелочки эти у нас как раз новогодние!!!🍃🌸🍃

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Ой, Викуля, как вкусно!!!! 😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
burro.salvia,

Ириша, так приятно, что тебе понравилась моя рыбка!!!😘🍃💗🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Аппетитный судочок!!..😍😋😍
Солнышко,с Новым Годом!!!Удачи,везения,творческого вдохновения,счастья и исполнения желаний!!!😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юляшенька, милая, спасибо тебе большое за тёплые добрые чудесные пожелания!😘😍😍😍 И я желаю тебе от всего сердца всего только самого замечательного и доброго!💗 С Новым годом, тебя, куколка!!!😘🌿🌹🌿

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
ВикторияS,

😌😘Спасибо!!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Роскошно!!!!!😍😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танюшик!!!!!!!!!!😘😃😊

Показать еще комментарии
перейти к шагам