+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Судак под кремовой "шубкой"

Судак под кремовой "шубкой"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Новогодние праздники продолжаютя, и я предлагаю вам приготовить филе судака под очень вкусным кремовым соусом. Готовится блюдо быстро, а получается невероятно вкусно! Итак, приступим!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
700 г
5 ст. л.
1 шт.
30 г
2 ст. л.
½ ч. л.
5 веточек
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
У меня была целая рыбина, весом около 2 кг (голову и хвост я оставила на уху).
У меня была целая рыбина, весом около 2 кг (голову и хвост я оставила на уху).
На весь экран
шаг 2
Рыбу почистить, помыть, отделить от костей.
Рыбу почистить, помыть, отделить от костей.
На весь экран
шаг 3
Филе рыбы разрезать на небольшие порционные куски. Посолить, поперчить.
Филе рыбы разрезать на небольшие порционные куски. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Слегка обвалять рыбу в муке, дать постоять 2 мин, чтобы мука впиталась. Нагреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить кусочки рыбы с двух сторон по 2 мин, слегка подрумянив.
Слегка обвалять рыбу в муке, дать постоять 2 мин, чтобы мука впиталась. Нагреть в сковороде растительное масло и быстро обжарить кусочки рыбы с двух сторон по 2 мин, слегка подрумянив.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем обжаренную рыбу на тарелку и тем временем готовим соус.
Выкладываем обжаренную рыбу на тарелку и тем временем готовим соус.
На весь экран
шаг 6
Смешайте сметану, размягчённое сливочное масло, нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, тмин. Немного подсолить и добавить перец. Всё тщательно перемешать.
Смешайте сметану, размягчённое сливочное масло, нарезанный мелкими кубиками репчатый лук, тмин. Немного подсолить и добавить перец. Всё тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 7
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложите рыбу и полейте приготовленным соусом. Поставьте в разогретую до 180г духовку на 20-25 мин.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложите рыбу и полейте приготовленным соусом. Поставьте в разогретую до 180г духовку на 20-25 мин.
На весь экран
шаг 8
Приготовленное филе судака посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с картофелем. Приятного вам аппетита!
Приготовленное филе судака посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с картофелем. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
06.01.2014 00:51:51

Какая завидная рыбка!!!😷

ВикторияS
ВикторияS
06.01.2014 00:57:33
Крошка Юля,

Юльчик, с радостью тебя бы угостила!!! 😃 Да и с собой бы завернула на Рождество!!! Ты ведь вся в переездах??!!!😉🐾pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
06.01.2014 01:01:47
ВикторияS,

не сыпь мне соооооолььььь!!!! А я еще без голоса,докупалась на улице под снегом в термальных водах,а так иногда покричать на всех охота, когда мою мебель разбирают не по-моему!! А даже не знаю,как судак на итальянском, эти иностранцы.....вот папа у меня его ловит, так живет за тридевять земель......да, заверни мне кусочек и икрой посыпь плиз!!!!😘

ВикторияS
ВикторияS
06.01.2014 01:05:08
Крошка Юля,

Я для этого дела мужа ещё на рыбалку отправлю, даже несколько дней его отсутствие потерплю!!!!pooh_lolpooh_lol Икра тоже ещё осталась качатская....😋 Голос лечи 😘- мёда то у вас тоже полно есть всякого разного!!!💗 Ты мне вот что, самое главное, скажи - посуду новую , под цвет новой кухни, guzzini, купила????!!!!😃

Крошка Юля
Крошка Юля
06.01.2014 01:08:28
ВикторияS,

ой, беда......руки еще не дошли до посуды.....но дело еще в том, что кухня новая меньше,чем на старой квартире, я сегодня не знала,что куда распихать, а мне так много всего еще хочется!!!! Может макароны все выкинуть,ч то скажешь?

ВикторияS
ВикторияS
06.01.2014 01:12:38
Крошка Юля,

Да ты что, такое добро выкидывать???!!!😳 Макароны - это наше ВСЁ!!!😋pooh_lol Складируй макарошки ...в подсобку, а посуду красивую расставить нужно 👌 - пусть глаз радует!!!😍 Потом похвастаешься, ок??!!😉

Крошка Юля
Крошка Юля
06.01.2014 01:16:28
ВикторияS,

Картошка наша все)))))pooh_lol с судаком!!😜 Ладно, уговорила, пока не выкину, буду есть усиленно,чтоб место освободить.....что приобрету, потом покажу😎

ВикторияS
ВикторияS
06.01.2014 01:32:22
Крошка Юля,

Буду с нетерпением ждать!!!👌 И поправляйся, Юляш😘, да и всё-таки процесс погрузки-разгрузки мебели контролировать нужно!!!😆

ТатьянаS
ТатьянаS
06.01.2014 00:23:09

Вкусненько 😋 рыбку приготовила 😍 Вика))) 😌 Тарелка,смотрю,с зимними 😎 мотивами красивая))) 😉💗

ВикторияS
ВикторияS
06.01.2014 00:32:36
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танечка!!!😘😍 Да, тарелочки эти у нас как раз новогодние!!!🍃🌸🍃

burro.salvia
burro.salvia
05.01.2014 05:40:18

Ой, Викуля, как вкусно!!!! 😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
05.01.2014 20:22:02
burro.salvia,

Ириша, так приятно, что тебе понравилась моя рыбка!!!😘🍃💗🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.01.2014 23:28:50

Аппетитный судочок!!..😍😋😍
Солнышко,с Новым Годом!!!Удачи,везения,творческого вдохновения,счастья и исполнения желаний!!!😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
05.01.2014 01:17:53
ღ Юляღ,

Юляшенька, милая, спасибо тебе большое за тёплые добрые чудесные пожелания!😘😍😍😍 И я желаю тебе от всего сердца всего только самого замечательного и доброго!💗 С Новым годом, тебя, куколка!!!😘🌿🌹🌿

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.01.2014 12:59:23
ВикторияS,

😌😘Спасибо!!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2014 23:04:22

Роскошно!!!!!😍😘

ВикторияS
ВикторияS
05.01.2014 01:14:35
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танюшик!!!!!!!!!!😘😃😊

Показать еще комментарии