Салат "Общага" + МК по изготовлению сервировочных приспособлений

Салат "Общага" + МК по изготовлению сервировочных приспособлений

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат всегда готовили наши студенты. Конечно, он совершенно далек от современных изысканых столов. Но в 18 лет в общаге на праздничном столе...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры85г
    106.25% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории933кКал
    38.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сначала пару слов о сервировке. В иностранных журналах мы видели сервировочные кольца. Но в продаже их не было. И мы изобретали их сами. тем более, что при покупке банки консервов ты получаешь его как бонус.
    Сначала пару слов о сервировке. В иностранных журналах мы видели сервировочные кольца. Но в продаже их не было. И мы изобретали их сами. тем более, что при покупке банки консервов ты получаешь его как бонус.
  • Шаг 1 С помощью ножниц и консервного ножа превращаем упаковку для продуктов в упаковку для салата. Обилие форм консервных банок дает большой простор фантазии в формировании салатов.
    С помощью ножниц и консервного ножа превращаем упаковку для продуктов в упаковку для салата. Обилие форм консервных банок дает большой простор фантазии в формировании салатов.
  • Шаг 2 Хлеб режем мелкими кубиками и поджариваем немного на сухой сковороде. Можно взять готовые сухарики, то мне так нравится больше. Да и не было тогда сухариков.
    Хлеб режем мелкими кубиками и поджариваем немного на сухой сковороде. Можно взять готовые сухарики, то мне так нравится больше. Да и не было тогда сухариков.
  • Шаг 3 Лук нарезать, обдать кипятком.
    Лук нарезать, обдать кипятком.
  • Шаг 4 Среди обилия сервировочных форм выбираем самую привлекательную. На дно идет фасоль.
    Среди обилия сервировочных форм выбираем самую привлекательную. На дно идет фасоль.
  • Шаг 5 Майонез посолить и поперчить., смешать с натертым сыром.
    Майонез посолить и поперчить., смешать с натертым сыром.
  • Шаг 6 Фасоль промайонезить, положить ,лук, натереть огурчик. Именно натереть. Лишняя вода при этом утечет , не навредив потом салату. Снова майонез.
    Фасоль промайонезить, положить ,лук, натереть огурчик. Именно натереть. Лишняя вода при этом утечет , не навредив потом салату. Снова майонез.
  • Шаг 7 А теперь сухарики.
    А теперь сухарики.
  • Шаг 8 Сервировочное кольцо аккуратно снимаем, украшаем по-студенчески луком и остатками морковки. Не смотря на скромный внешний вид, отсутствие мяса и присутствие хлеба, салат очень нежен и приятен на вкус. вспомним молодость...
    Сервировочное кольцо аккуратно снимаем, украшаем по-студенчески луком и остатками морковки. Не смотря на скромный внешний вид, отсутствие мяса и присутствие хлеба, салат очень нежен и приятен на вкус. вспомним молодость...
Оценить535
0

Автор рецепта

солохасолоха,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Валерия
    Валерия

     Класс! 😋😋😋 Не знала про такой салатик! Снова забрала в КК 😊 Спасибо! 🌷🌷🌷 Я знаю простой и ОЧЕНЬ вкусный салат из красной фасоли: банка фасоли + пачка сухарей + пучок кинзы + выдавленный чеснок + майонез. Все перемешивается. ОЧЕНО-ОЧЕНЬ вкусно (хотя отдельно я не люблю ни фасоль, ни кинзу)

    • Т
      Т

       Сразу вспомнила фасолевый 🍃 салат сына,который он с Англии привёз...,там придумал,когда жил и работал)) 😌 Англичане-рабочие помешаны 😎 на фасоли из банок,едят её 3 раза в день просто с хлебом и им не надоедает! 😃 А нам надо разнообразие 😆 и вот такие вкусные салатики))) 😉

      • Nina Soroka
        Nina Soroka

         Ух, я бы такой салатик и сейчас с удовольствием попробовала😌 🌸

        • Лунара
          Лунара

           Спасибо за чудесный мастеркласс!

          Оставить комментарий