Салат "людмила"
Описание рецепта
Хочу угостить вас очень вкусным салатом, по моему мнению он типично мужской, в нем минимум ингредиентов и все они любимы нашими мужчинами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телятина500г
- яйцо4шт.
- лук репчатый3шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- уксус1ст. л.
- укроппо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории236кКал9.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Телятину отварить до готовности, с добавлением лука, моркови, лаврового листа и всего прочего, что вы любите добавлять во время варки с мяса. Готовое мясо остудить. И мелко нарезать.
- Шаг 1
Лук очистить и мелко нарезать. Сбрызнуть лук уксусом, добавить кипяток, так чтобы он покрывал лук и оставить на 5 минут. Затем откинуть лук на сито и дать стечь воде.
- Шаг 2
Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиком.
- Шаг 3
Выкладывать салат слоями в следующем порядке: - телятина - майонез - лук - яйца - майонез. И так пока не закончатся все ингредиенты. Сверху посыпать салат мелко нарезанным укропом и убрать в холодильник на час. Приятного аппетита!