Пицца с семгой и сливочным сыром

Пицца с семгой и сливочным сыром

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты пиццы немного необычные, но пицца получилась безумно вкусная!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории512кКал
    21.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим тесто для пиццы: в теплую воду добавить сахар, соль, яйцо, дрожжи и немного взбить венчиком. Затем добавить постепенно муку, оливковое масло и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в ком, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Этого количества теста хватит на 2 пиццы Ф-26 см.
    Приготовим тесто для пиццы: в теплую воду добавить сахар, соль, яйцо, дрожжи и немного взбить венчиком. Затем добавить постепенно муку, оливковое масло и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в ком, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Этого количества теста хватит на 2 пиццы Ф-26 см.
  • Шаг 1 Филе семги порезать на полоски толщиной 5 мм, посолить и поперчить по вкусу, взбрызнуть лимонным соком. Помидоры порезать пластинками, лук полукольцами.
    Филе семги порезать на полоски толщиной 5 мм, посолить и поперчить по вкусу, взбрызнуть лимонным соком. Помидоры порезать пластинками, лук полукольцами.
  • Шаг 2 Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порезать и добавить к сливочному сыру, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Из зелени можно еще добавить базилик и другую зелень по вкусу.
    Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порезать и добавить к сливочному сыру, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Из зелени можно еще добавить базилик и другую зелень по вкусу.
  • Шаг 3 Тесто раскатать в круг толщиной 26 см, уложить в форму для пиццы.
    Тесто раскатать в круг толщиной 26 см, уложить в форму для пиццы.
  • Шаг 4 На тесто выложить сыр с зеленью слоем 1 см.
    На тесто выложить сыр с зеленью слоем 1 см.
  • Шаг 5 Поверх сыра разложить филе семги, помидоры и полукольца лука. Посыпать итальянскими травами.
    Поверх сыра разложить филе семги, помидоры и полукольца лука. Посыпать итальянскими травами.
  • Шаг 6 Полить пиццу взбитым яйцом и взбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.
    Полить пиццу взбитым яйцом и взбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.
  • Шаг 7 Готовую пиццу посыпать зеленью.
    Готовую пиццу посыпать зеленью.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить541
0

Автор рецепта

ЛюдмилаЛюдмила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Волшебно-вкусная пицца!!! 😇 Если соперник 😚 не придёт (он и меня вызывал на битву!),то победа достанется Вам автоматически))) 😃😄

    • Liya Family
      Liya Family

       Ваша пицца превосходна! 😋😋😋

      • Софья79
        Софья79

         Очень вкусная пицца получилась, Людмила, мне нравится очень!!!😋💖

        • Мурзик
          Мурзик

           пицца шикарная, Людмила)) очень вкусно и глаз радуется)😍😍bouquet:💐

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Людмила, как вкусно!!! 😋😋😋 Пицца-красавица получилась!!!!😍💐

            Оставить комментарий