Котлеты картофельно-рыбные
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска филе700г
- картофель5шт.
- масло сливочное40г
- сухари панировочные20г
- мука10г
- масло растительное20г
- лук репчатый1шт.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки131г145.56% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории1571кКал65.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить рыбу и картошку в одной кастрюле.
- Шаг 1
Вытащить рыбу через 10 минут, а картошку доварить.
- Шаг 2
Сделать фарш из рыбы, картошки и лука (при помощи мясорубки), посолить.
- Шаг 3
Смешать муку и сухари.
- Шаг 4
Сформировать котлетку, в центр положить чайную ложку сливочного масла. Обвалять в смеси из сухарей и муки.
- Шаг 5
Обжарить до золотистого цвета.
- Шаг 6
Приятного)))))
Оценить548
0