+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный пирог с яблоками

Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашла год назад. Я задумала испечь пирог с яблоками, не хотелось делать что-то обычное типа шарлотки. И вот наткнулась на рецепт довольно простой в исполнение, но как говорится "с изюминкой". Никогда не пробовала сочетание яблок и шоколада и именно это меня подкупило. Пирог с шоколадным рассыпчатым тестом и нежной шоколадно-яблочной начинкой...Очень-оооочень вкусно!!!

Пищевая ценность порции

588
кКал
25%
Белки9 г
Жиры31 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
800 г
2 ст. л.
½ ч. л.
100 г
2 ст. л.
Посыпка
2 шт.
3 ч. л.
Тесто
2 стакана
1 ч. л.
4 ст. л.
2 шт.
190 г
4 ст. л.
60 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять муку, какао и разрвхлитель.
Просеять муку, какао и разрвхлитель.
На весь экран
Добавить размягченное масло и перетереть в крошку.
Добавить размягченное масло и перетереть в крошку.
На весь экран
В крошку добавить сахар, желтки и воду (вливать постепенно, наблюдая за текстурой тесто, можно подсыпать муку, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам).
В крошку добавить сахар, желтки и воду (вливать постепенно, наблюдая за текстурой тесто, можно подсыпать муку, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам).
На весь экран
Разделить тесто на 3 части. 1/3 отложить в сторону, 2/3 раскатать толщиной 0.5 см, уложить в форму, смазанную маслом (форму лучше брать до 22 см в диаметре, я брала большую, поэтому пирог получился низковат).
Разделить тесто на 3 части. 1/3 отложить в сторону, 2/3 раскатать толщиной 0.5 см, уложить в форму, смазанную маслом (форму лучше брать до 22 см в диаметре, я брала большую, поэтому пирог получился низковат).
На весь экран
1/3 теста раскатать, и вырезать фигурки (можно использовать абсолютно любые формочки для печенья, у меня таких под рукой не оказалось, вырезала стаканом). Убрать форму и фигурки в холодильник на 30 мин.
1/3 теста раскатать, и вырезать фигурки (можно использовать абсолютно любые формочки для печенья, у меня таких под рукой не оказалось, вырезала стаканом). Убрать форму и фигурки в холодильник на 30 мин.
На весь экран
Яблоки почистить и нарезать на крупные кусочки. Половину яблок оставить, к другой половине добавить масло, корицу и сахар, тушить на медленном огне до мягкости.
Яблоки почистить и нарезать на крупные кусочки. Половину яблок оставить, к другой половине добавить масло, корицу и сахар, тушить на медленном огне до мягкости.
На весь экран
Нарезать шоколад на мелкие кусочки. Смешать тушенные яблоки со свежими, добавить шоколад.
Нарезать шоколад на мелкие кусочки. Смешать тушенные яблоки со свежими, добавить шоколад.
На весь экран
Разогреть духовку до 180 градусов. В форму выложить начинку, сверху выложить фигурки из теста.
Разогреть духовку до 180 градусов. В форму выложить начинку, сверху выложить фигурки из теста.
На весь экран
Через 35-40 минут пирог готов.
Через 35-40 минут пирог готов.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
pavlova_msu
pavlova_msu
4 года назад

Очень интересный рецепт! А как делать посыпку? Указано, что останется 2 белка и 3 чайные ложки сахара. Просто перетереть и посыпать? Не будет ли слишком жидко?

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Шоколадное тесто с яблочками-очень вкусно))) 😊😇😌

marysa
marysa
7 лет назад

Вкусное сочетание!😋😋 и формовка мне нарвится!😉💐

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад

И начинка и формовка очень интересныеpooh_lol