Сырные котлетки из куриного филе
Описание рецепта
Это котлетки из куриного филе. Мои дети их просто обожают. Да и мы взрослые с удовольствием их поедаем Всем приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки3шт.
- яйцо3шт.
- сыр200
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
- сухари панировочные2ст. л.
- мука1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории1756кКал73.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем с майонезом и добавляем натёртый сыр (любой сыр,который можно натереть на тёрке).
- Шаг 1
Всё хорошо перемешиваем.
- Шаг 2
Нарезаем куриное филе.Чем меньше кусочки,тем лучше.
- Шаг 3
Нарезанное филе добавляем в сырную массу и опять всё перемешиваем.
- Шаг 4
Я очень люблю добавить туда помидорчики,но детки наши не очень :)). Можно экспериментировать и с паприкой, и с ананасами консервированными. В общем, пробуйте.
- Шаг 5
К полученной массе добавляем муку, сухари и опять замешиваем. Можно добавлять только муку или только сухари.
- Шаг 6
Смесь готова! Жарим на масле (я предпочитаю оливковое). Выкладываем котлетки столовой ложкой на сковороду в разогретое масло.
- Шаг 7
Формируем, немного прижав ложечкой. Когда переворачиваем на вторую сторону, сковороду накрываем крышкой. Жарим всё время на среднем огне.
- Шаг 8
Котлетки готовы!