Суп-пюре из моркови
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт взят с форума СМ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь400г
- картофель200г
- сливки100г
- лук репчатый80г
- бульон600мл
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Морковь, лук-порей и картофель вымыть, очистить и нарезать кусочками. 2. В кастрюле обжарить лук-порей, добавить морковь и картофель, слегка обжарить. 3. Овощи залить бульоном, кастрюлю накрыть крышкой, варить суп на медленном огне примерно полчаса. 4. Суп с помощью блендера превратить в пюре, добавить сливки, перемешать.
Оценить54
0