+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
70525
5
Реклама

Грибной пирог-спираль

Грибной пирог-спираль
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами очень вкусным и красивым пирогом, начинка для этого пирога может быть абсолютно любая, главное оформление.

Мне очень понравился вариант с грибами, который я вам и предлагаю )

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки10 г
Жиры19 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 шт.
2 ст. л.
500 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Пока размораживается тесто, приготовить начинку. Для этого шампиньоны мелко нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Лук также мелко нарезать и пассеровать до прозрачности. Укроп мелко нарезать и смешать с обжаренными грибами и луком, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
Теперь приступаем к формированию пирога. Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок (если кому покажутся полоски узкими, нарежьте на 4). Тесто раскатывать не нужно! Разморозили и сразу режем на полоски.
Теперь приступаем к формированию пирога. Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок (если кому покажутся полоски узкими, нарежьте на 4). Тесто раскатывать не нужно! Разморозили и сразу режем на полоски.
На весь экран
На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.
На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.
На весь экран
Защипнуть полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), у нас получатся жгутики с начинкой.
Защипнуть полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), у нас получатся жгутики с начинкой.
На весь экран
На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины начинаем выкладывать наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой. Каждый следующий виток спирали не прислонять слишком близко к предыдущему, чтобы нашему слоеному тесту было место для расслаивания. Пирог обмазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, сделать несколько проколов вилкой по поверхности пирога, чтобы тесто во время выпечки не вздулось.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины начинаем выкладывать наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой. Каждый следующий виток спирали не прислонять слишком близко к предыдущему, чтобы нашему слоеному тесту было место для расслаивания. Пирог обмазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, сделать несколько проколов вилкой по поверхности пирога, чтобы тесто во время выпечки не вздулось.
На весь экран
Пирог отправить в разогретую до 180-200оС духовку на 30-40 минут, выпекать до полной готовности теста и золотистой корочки. Приятного аппетита!
Пирог отправить в разогретую до 180-200оС духовку на 30-40 минут, выпекать до полной готовности теста и золотистой корочки. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Алёна,удивительный 😎 разрез у пирога-спиральки! 😉🌸

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Таня😊

Liliya
Liliya
7 лет назад

Шикарный пирог, работа супер! 😍 💐 Вот бы кусочек отхватить pooh_lolpooh_lolpooh_lol😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Liliya,

Спасибо, Лиля😘 я бы с удовольствием угостила😌

Апрель
Апрель
7 лет назад

прекрасно выглядит и вкусно😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля😊

Софья79
Софья79
7 лет назад

Алёнушка, очень красивый пирог получился!!!😘😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софья 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Великолепный!😍 Так всё просто, но результат очень эффектный и вкусный!😃💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня 😊 Да, ничего сложного 😊

Показать еще комментарии