Картофельные оладьи со сладким перцем
Описание рецепта
Это блюдо очень хорошо подходит для хмурого холодного зимнего дня. Нам оладьи понравились, надеюсь, что понравятся Вам. Угощайтесь, приятного Вам аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- мука2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- соль1ч. л.
- черный перец0.2ч. л.
- яйцо3шт.
- болгарский перец1шт.
- сметана100г
- укроп1пучок
- масло растительное5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры125г156.25% от дневной нормы
- Углеводы175г58.33% от дневной нормы
- Калории1966кКал81.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить, натереть на крупной тёрке.
- Шаг 1
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, а мякоть нарезать маленькими кубиками.
- Шаг 2
Взбить миксером яйца, добавить муку, крахмал, соль и перец. Тщательно перемешать. Соединить яичную смесь с картофелем и сладким перцем, перемешать.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде растительное масло. Картофельную массу выкладывать столовой ложкой на сковороду, слегка утрамбовать и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
- Шаг 4
Укроп мелко порубить. Оладьи полить сметаной и посыпать укропом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Комментарии
7vkusnonen`ko😝😍
Вкуснятина 😋🌺...Я в первых рецептах 😎 выставляла похожие,только из варёной картошечки))) 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/31883-kartofelniki
Никогда драники с перчиком не ела! Вкусно как! 😋 А со сметанкой вообще класс!
картофельные оладьи - это всегда вкусно, а с перчиком наверное особенно!😋
С перчиком очень весело "звучат" котлетки!😃pooh_lol🐾 Я такие с удовольствием съем)))😋😉